大堂茶座港式下午茶 ｜ 香港半岛酒店

PHK Felix

餐饮

大堂茶座闻名的经典英式下午茶无与伦比。在被誉为香港高雅的聚会场所之一的大堂茶座，品味每日供应的下午茶，现场乐队的悠扬乐韵为之平添风采。 菜单列有正宗的欧陆式菜肴，且全天供应东南亚风味菜品。

 

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早餐：
上午 7:00 至 11:00

午餐：
上午 11:30 至 下午2:30

下午茶：

下午 2:00 至下午 6:00（先到先得）

*每位宾客的最低消费为350元


晚餐：
晚上 6:30 至 10:30（星期日至星期四）
晚上 6:30 至 11:30（星期五及星期六）

饮品：
晚上 11:00 至午夜 11:30（星期日至星期四）
晚上 11:00 至凌晨 12:30 （星期五和星期六）

早午餐
上午 9:00 至下午 1:00（星期六及星期日)

  • 菜式

    环球全日美食

  • 地点

    地下

  • 营业时间
    上午 7:00 至午夜 12:00*
    （星期日至星期四）

    上午 7:00 至凌晨 1:00*
    （星期五及星期六）
  • 查询

    +852 2696 6772

    diningphk@peninsula.com

  • 着装要求
    优雅休闲-请勿穿着健身服饰（包括背心及运动裤）或海滩装束（包括人字拖、凉鞋及塑料鞋）进入餐厅用餐。

    优雅休闲

餐厅主厨
郑秋华

1996年郑秋华进入半岛酒店，担任大堂茶座副厨，他在餐饮行业拥有了30余年的资深经验。 2000年，他荣升为大堂茶座主厨，擅长烹制各国美味佳肴。 他的足迹已经到达法国、意大利、瑞士、美国、日本和泰国。不论游历何处，他都钟情于造访当地特色餐厅，吸取全新烹饪理念。

“我在旅行途中汲取许多绝佳的烹饪灵感，因为只有了解不同文化才能习得烹制诀窍，制作出最地道的美食”