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餐飲

備受讚賞的半島經典下午茶已成為香港的標誌。 被譽為香港最優雅的茶聚地點之一,大堂茶座保留經典傳統,每天安排現場弦樂演奏。 自選餐單上提供地道的英式及東南亞點心,全日供應。

 

香港半島酒店一向以客人的健康及安全為先。因應政府公布的最新社交距離措施及為保障所有客人和員工的健康和安全,客人必須於進入酒店、餐廳及其設施時使用「安心出行」流動應用程式掃描場所二維碼及出示已接種第三劑或第二劑 (接種未滿六個月) 2019冠狀病毒疫苗紀錄、疫苗接種醫學豁免證明書或康復紀錄。每枱人數上限為八位。

菜式

環球全日美食

地點

大堂

營業時間

早餐:

上午 7:00 至 11:00

午餐:

上午 11:30 至 2:30

下午茶*:

下午 2:00 至 6:00

*每位賓客的最低消費為350元

晚餐: 

下午 6:00 至 晚上 10:00(星期日至星期四)
下午 6:00 至 晚上 10:30(星期五及星期六)

著裝要求
請勿穿著健身服飾 (包括背心及運動褲)或海灘裝束 (包括人字拖、涼鞋及塑膠鞋) 進入餐廳用餐。

優雅休閒

查詢
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認識主廚 何國雄

香港半島酒店歡迎大廚何國雄重返半島大家庭,出任大堂茶座主廚一職。擁有25年經驗的何師傅最初於1999 年加入香港半島酒店的廚藝團隊,於2004年離開後在香港和澳門多間著名餐廳累積豐富料理經驗。何師傅於16年後重回昔日工作間,繼續為香港半島酒店效力。

我期待以最優質的當季食材入饌,為客人創作出美味菜式。
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