人気の伝統的なアフタヌーンティーは、香港を象徴するご体験となります。 香港でもっともエレガントな待ち合わせ場所と謳われているザ・ロビーで毎日供されるこの伝統を、生演奏をBGMにお楽しみください。 本格的なコンチネンタルと東南アジアのアラカルトメニューを終日お召し上がりいただけます。
朝食:
7:00 － 11:00
ランチ:
11:30 － 14:30
ティー:
14:00 － 18:00 (なくなり次第販売終了とさせていただきますのでご了承ください)
*おひとり様につきミニマムチャージ$350が適用されます
ディナー:
18:30 － 22:30（日 － 木）
18:30 － 23:30（金・土）
ドリンク:
23:00 － 23:30（日 － 木）
23:00 － 24:30（金・土）
7:00 － 24:00 （日 － 木）
7:00 － 25:00（金・土）
スマートカジュアル
チャンシェフは料理の世界で30年以上の経験を持つベテランです。 世界各地を旅行することが好きで、行く先々で地元のレストランを訪れており、その経験が新しい料理を開発するヒントともなっています。
“ 旅の経験から料理のヒントを得ています。異なる文化を理解することは料理を作り出す上で重要な要素です ”インタビューを読む