Sir Elly's| Restaurant With a View | The Peninsula Shanghai

餐饮

上海首选的米其林餐厅之一。餐厅在《米其林指南 上海 2020》被评为米其林一星餐厅。出生于法国的艾利爵士餐厅厨师长乐驰以及拥有丰富餐饮经验的艾利爵士餐厅经理梁幸真将携手为饕客呈献当代法式菜肴。宾客可以在享用美食的同时,尽享黄浦江畔的外滩壮丽景观。


 *为了配合目前疫情防控措施的需要,艾利爵士餐厅将从2月2日星期日起暂停营业,直至另行通知。感谢您的理解。

*3岁以下儿童恕不招待。 *201731日起,上海市政府执行包括客房、餐厅及公共区域在内的室内场所全面禁烟的政策。上海半岛酒店将全面执行禁烟政策,恳请客人请勿在室内场所及客房内吸烟。

菜式

当代欧式佳肴

地点

13层

营业时间

每日晚餐和午餐

查询

着装要求
请勿穿着人字拖、沙滩拖鞋和塑料鞋履入内
男士请勿穿着无袖衬衣和短裤入内

优雅休闲为宜

餐厅大厨 乐驰

艾利爵士餐厅由出生于法国的厨师长乐驰用心为饕客呈献精致的欧陆菜肴,以经典烹饪技术融合亚洲及欧洲新鲜食材。

Peninsula Shanghai SE egg with bacon

Peninsula Shanghai SE dish

乐驰特别喜欢低温烹煮的方式来呈现鱼类菜品以保留鱼肉本身的鲜美与外观。创造清淡而精致的菜肴,尤其是越来越多的人开始崇尚健康饮食,希望在高级西餐厅中享用到的菜肴都是少黄油少糖健康的。