Felix餐厅 | 香港半岛酒店

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餐饮

Felix餐厅是香港新派欧陆菜先锋,坐拥举世知名的维多利亚港以及港九两岸高楼闹市景观,多年来深得客人欢迎。餐厅以不同的音乐打造跳脱的气氛,并安排DJ及调酒师表演。

 

根据政府对预防新冠病毒进一步传播所颁布的措施,Felix餐厅晚餐现暂时停止供应至另行通知。 Felix周日早午餐服务维持正常。

 

备注:

Felix 周日早午餐歡迎3歲以上的小童光臨; 晚餐時段歡迎6歲以上的小童光臨。12至17歲的客人須由18歲或以上的客人陪同入座。此外, 餐廳只會向18歲以上的成年客人售賣酒類飲品。

菜式

当代欧式佳餚

地点

28层

营业时间

早午餐 (逢星期日): 早上 11:00 至下午 2:30

查询
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着装要求
请勿穿着健身服饰 (包括背心及运动裤)或海滩装束 (包括人字拖、凉鞋及塑胶鞋) 进入餐厅用餐。另外,男士请穿带袖衬衫、长裤及包趾鞋。

优雅休闲

餐厅主厨 高浩康

Felix餐厅大厨高浩康为西班牙裔人士,投身餐饮业界超過28年, 曾效力海外多家米其林星级食府和屡获殊荣,烹饪风格带有高级地中海菜特色,为Felix餐厅注入更多美食新意。

Chef Juan Gomez

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在巴塞隆拿、伦敦、曼谷及雪尼等地的工作经验,改变了我对食物的观念;各地文化虽然不同,但对食材的重视却同出一辙,给我不少启发。
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