더 베란다 뷔페 | 페닌슐라 홍콩

PHK Felix

다이닝

홍콩 최초의 고급 뷔페 레스토랑인 더 베란다(The Verandah)는 새롭게 단장한 모습으로 더욱 다양한 미식을 제공하고 있습니다. 1933년에 처음 오픈한 더 베란다(The Verandah)는 다양함과 품질, 그리고 다채로운 요리 스타일이 특징이며 아침, 점심 및 저녁 식사, 그리고 오후에 즐길 수 있는 다양한 케이크와 샌드위치를 마련합니다. 

*식사 제공 시간

  • 아침
    오전 7시~오전 10시 (월~토) 
    오전 7시~오전 10시 30분 (일요일 및 공휴일)

  • 점심
    정오~오후 2시 30분 

  • 저녁
    오후 6시~오후 10시

  • 베란다 카페
    오전 7시~오후 11시
    (케이크 및 샌드위치: 오후 2시~오후 6시)

  • 요리 유형

    유럽식 식사

  • 위치

    1층

  • 시간

    오전 7시~오후 10시*

  • 문의사항
  • 복장 규정
    레스토랑에서 다이닝을 즐기시는 식사 시간에는 스포츠웨어 및 비치웨어 착용을 삼가 주시기 바랍니다. 남성의 경우 오후 6시 이후에는 긴바지를 착용해야 합니다. 

    스마트 캐주얼 

셰프 소개
LO WING KEUNG

Lo Wing Keung 셰프는 1994년에 페닌슐라 홍콩(The Peninsula Hong Kong)에 합류해, 현재 더 베란다(The Verandah) 및 체사(Chesa) 레스토랑, 그리고 룸서비스 담당 주방장으로 근무하고 있습니다. Lo 셰프는 자신의 요리 스타일을 전통과 혁신의 결합이라고 설명합니다.

Spanish buffet

혁신은 셰프에게 중요하며, 고객의 미각을 즐겁게 해줄 방법을 찾는 일이 가장 행복합니다.
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