ザ・ベランダ | ザ・ペニンシュラ香港

PHK Felix

ダイニング

ブッフェというコンセプトを香港で初めて紹介したザ・ベランダでは、美しく優雅な空間で多彩なメニューをお召し上がりいただけます。 1933年のオープン当時より、メニューの幅と品質の高さが特徴であり、ブレックファスト、ランチ、ディナーのほか、午後にはケーキやサンドイッチをご提供しております。

朝食:
7:00 - 10:00 (月 - 土)
7:00 - 10:30 (日・祝)

ランチ: 
12:00 - 14:30 

ディナー: 
18:00 - 22:00

ベランダカフェ:
7:00 - 23:00
(ケーキおよびサンドイッチは14:00 - 18:00)

  • カテゴリー

    コンチネンタル料理

  • フロアー
    1階
  • 営業時間

    7:00 - 22:00

  • お問合せ

    +852 2696 6766

    diningphk@peninsula.com

    「お席の予約」をクリックしますと外部サイトに繋がります。

  • ドレスコード
    レストランでお食事される際は、時間帯を問わず、スポーツウェアやプラスチック製ビーチサンダルのご着用はお控えください。18:00以降、男性のお客様は長ズボンをご着用くださいますようお願いいたします。

    スマートカジュアル

ミート・ザ・シェフ
ロー・ウィン・クン (LO WING KEUNG)

チェサだけではなく、ザ・ベランダとインルームダイニングのシェフ・ド・キュイジーヌを務めるロー・ウィン・クン シェフは、1994年よりザ・ペニンシュラ香港で腕をふるっています。 ローシェフは、自らの料理スタイルを、伝統と革新の融合と表現します。

“革新はシェフにとって必須であり、お客様の舌を満足させる方法を見つけることが私の喜びです ”