露台餐廳 | 香港半島酒店

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餐飲

作為香港高級自助餐文化的先行者 - 露台餐廳寫意的空間為您提供非凡的用餐享受。 自1933年開業以來,餐廳以各式精巧美饌享譽盛名。除供應一系列早、午、晚餐外,更於下午茶時段提供多款精緻糕點及三文治。

 

著裝要求:

優雅休閒。請勿穿著運動裝(包括背心、運動褲和運動緊身褲)或沙灘裝(包括人字拖、沙灘涼鞋和塑料鞋)。男士請穿長袖有領恤衫、長褲及包趾鞋。

 

香港半島酒店一向以客人的健康及安全為先。因應政府最新公布的「疫苗通行證」及社交距離措施,客人必須於進入酒店、餐廳及其設施時使用「安心出行」流動應用程式掃描場所二維碼及出示已接種三劑或第二劑 (接種未滿五個月) 2019冠狀病毒疫苗紀錄、疫苗接種醫學豁免證明書或康復紀錄。由即日起,五至十一歲兒童須出示已接種第二劑或第一劑 (接種未滿三個月) 2019冠狀病毒疫苗紀錄;由2022年11月30日起,則須出示已接種第二劑2019冠狀病毒疫苗紀錄。酒店餐廳的每枱人數上限為十二位,而半島酒吧的每枱人數上限為六位。

 

所有進入半島酒吧的客人、於酒店餐廳或宴會場地參與十二人以上宴會活動的客人必須出示過去24小時內進行快速抗原測試所得的陰性結果證明。相片必須顯示陰性結果、客人姓名、測試日期和時間。

 

菜式

歐陸風格

地點

 1樓

營業時間

午餐:下午 12:00 至 2:30 

晚餐:下午 6:00 至 晚上 10:00

露台咖啡廳:下午 12:00 至 晚上 10:00

著裝要求
請勿穿著運動裝(包括背心、運動褲和運動緊身褲)或沙灘裝(包括人字拖、沙灘涼鞋和塑料鞋)。男士請穿長袖有領恤衫、長褲及包趾鞋。

優雅休閒

認識主廚 盧永強

露台餐廳、瑞樵閣和送餐服務的總廚盧永強自1994年就服務於香港半島酒店。 盧主廚形容他的烹調風格是傳統與創意的交融。

Spanish buffet

創意是廚師的靈魂所在,而鑽研令客人味蕾感動的菜色是我的畢生樂事。
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