露台餐廳 | 香港半島酒店

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餐飲

作為香港高級自助餐文化的先行者 - 露台餐廳寫意的空間為您提供非凡的用餐享受。 自1933年開業以來,餐廳以各式精巧美饌享譽盛名。除供應一系列早、午、晚餐外,更於下午茶時段提供多款精緻糕點及三文治。

 

香港半島酒店一向以客人的健康及安全為先。因應政府公布的最新社交距離措施及為保障所有客人和員工的健康和安全,客人必須於進入酒店、餐廳及其設施時使用「安心出行」流動應用程式掃描場所二維碼及出示已接種第二劑2019冠狀病毒疫苗紀錄、疫苗接種醫學豁免證明書或康復紀錄。每枱人數上限為八位。

 

由2022年5月31日 (星期二) 起,客人則必須出示已接種第三劑或第二劑 (接種未滿六個月) 2019冠狀病毒疫苗紀錄,疫苗接種醫學豁免證明書或康復紀錄。

菜式

歐陸風格

地點

 1樓

營業時間

午餐:下午 12:00 至 2:30 

晚餐:下午 6:00 至 晚上 10:00

露台咖啡廳:下午 12:00 至 晚上 10:00

著裝要求
請勿穿著健身運動服和海灘服飾進入餐廳用餐。晚上 6:00 後男士需穿著長褲。

優雅休閒

認識主廚 盧永強

露台餐廳、瑞樵閣和送餐服務的總廚盧永強自1994年就服務於香港半島酒店。 盧主廚形容他的烹調風格是傳統與創意的交融。

Spanish buffet

創意是廚師的靈魂所在,而鑽研令客人味蕾感動的菜色是我的畢生樂事。
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