페닌슐라의 미슐랭 스타에 빛나는 광둥 요리 레스토랑은 유명한 중국 요리 이 레스토랑의 특별 요리로는 여러 해산물, 최고의 딤섬, 그리고 비밀 조리법으로 만들어지는 유명한 XO 소스 등이 있습니다. 스프링 문(Spring Moon)의 딤섬은 세월의 흐름에도 변함없이 사랑받는 요리로, 돼지고기, 양배추, 버섯을 채워 프라이팬에서 튀긴 만두에서부터 다진 와규 쇠고기, 양파, 후추로 채운 바삭한 군만두와 시칠리아 새우와 다진 돼지고기를 넣은 찐만두 셰프의 다양한 요리를 선보입니다.
복장 규정:
스마트 캐주얼.레스토랑에서 다이닝을 즐기시는 식사 시간에는 스포츠웨어 및 비치웨어 착용을 삼가 주시기 바랍니다. 남성의 경우 오후 6시 이후에는 긴바지를 착용해야 합니다.
요리 유형
광둥식
위치
1층
시간
점심:
오전 11시 30 분 ~ 오후 2시30분 (월요일 ~ 토요일)
오전 11시 00 분 ~ 오후 2시30분 (일요일 및 공휴일)
공식 만찬:
저녁 6시 00분 ~ 밤에 10시 00분
복장 규정
스포츠 복장(조끼, 운동용 바지, 스포츠 레깅스 포함) 또는 비치웨어(플립플롭, 비치 샌들, 플라스틱 신발 포함) 착용을 삼가해 주십시오. 신사의 경우 발가락이 막힌 신발, 긴 바지, 소매가 있는 셔츠가 필요합니다.
스마트 캐주얼
문의사항
테이블 예약”을 클릭하면 페닌슐라가 운영하거나 관리하지 않는 외부 웹사이트로 이동합니다.
Meet The Chef Lam Yuk Ming
Chef Lam Yuk Ming brings with him more than 20 years of experience in a variety of famed Chinese restaurants in Hong Kong, Macau and Beijing.
Chef Lam Yuk Ming brings with him more than 20 years of experience in a variety of famed Chinese restaurants in Hong Kong, Macau and Beijing.