펠릭스(Felix) | 페닌슐라 홍콩

PHK Felix

다이닝

페닌슐라 타워의 28층에 위치한 펠릭스(Felix)는 유명한 아방가르드 디자이너 필립 스탁(Philippe Starck)이 설계한 레스토랑입니다. 가장 신선한 제철 재료로 만든 유럽식 현대 요리를 제공하는 이 레스토랑에서는 빅토리아 항구와 홍콩섬, 구룡반도의 숨 막히게 아름다운 전경을 내려다볼 수 있습니다. 또한, 펠릭스(Felix) 내부는 와인바, 발코니, 아메리칸 바, 크레이지 박스 등 여러 구역으로 나누어 독특하게 설계되었습니다.

*식사 제공 시간

저녁
오후 6시~밤 10시 30분

스낵
오후 6시~자정 

음료
오후 5시 30분~새벽 1시 30분 

야식
밤 10시 30분~자정

만 12세 미만 아동의 입장은 허가되지 않습니다

  • 요리 유형
    Modern European
  • 위치
    28층(한커우 로드에 인접한 페닌슐라 아케이드 입구의 전용 엘리베이터 이용)
  • 시간
    오후 5시~새벽 1시 30분
  • 문의사항
  • 복장 규정

    스마트 캐주얼 - 스마트 캐주얼웨어는 허용되지만, 운동복(조끼 또는 운동 바지 등) 또는 해변용 신발(플립플롭, 비치 샌들 또는 모든 종류의 플라스틱 신발 등)은 레스토랑에서 식사 시 허용되지 않습니다.


    남성분은 앞이 막힌 신발, 긴바지 및 긴소매 셔츠를 착용해야 합니다.

    스마트 캐주얼

Meet The Chef
Chef Juan Gomez

A Spanish native with over 28 years of experience in the kitchen, chef Juan Gomez boasts a career loaded with international experience and Michelin-stars. Before taking up residence as Felix’s new executive chef, Juan managed the gastronomic development for one of Bahrain’s leading restaurant groups. Juan’s path has seen him through some of the world’s food capitals – London, Sydney, Barcelona, and more – to refine his cooking ethos and flair for crafting memorable Mediterranean cuisine.

Chef Juan Gomez

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From Barcelona to London and Bangkok to Sydney, my culinary adventures have changed the way I approach food. Different cultures and their shared appreciation for ingredients never cease to inspire me.
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