페닌슐라 타워의 28층에 위치한 펠릭스(Felix)는 유명한 아방가르드 디자이너 필립 스탁(Philippe Starck)이 설계한 레스토랑입니다. 가장 신선한 제철 재료로 만든 유럽식 현대 요리를 제공하는 이 레스토랑에서는 빅토리아 항구와 홍콩섬, 구룡반도의 숨 막히게 아름다운 전경을 내려다볼 수 있습니다. 또한, 펠릭스(Felix) 내부는 와인바, 발코니, 아메리칸 바, 크레이지 박스 등 여러 구역으로 나누어 독특하게 설계되었습니다.
복장 규정:
모든 손님: 스마트 캐주얼. 운동복(조끼 또는 운동 바지 등) 또는 해변용 신발(플립플롭, 비치 샌들 또는 모든 종류의 플라스틱 신발 등)은 레스토랑에서 식사 시 허용되지 않습니다.남성분은 앞이 막힌 신발, 긴바지 및 긴소매 셔츠를 착용해야 합니다.
아동 정책:
Felix Brunch는 3세 이상 어린이를 환영합니다. 펠릭스 디너는 6세 이상의 어린이를 환영하며, 12세에서 17세 사이의 투숙객에게는 알코올 음료가 제공되지 않으며 18세 이상의 성인이 동반해야 합니다.
요리 유형
위치
시간
음료수:
오후 5:30 - 오전 1:00
저녁
오후 7:00 - 오후 10:00
브런치 (일요일) :
오전 11:00 - 오후 2:30
복장 규정
모든 손님: 스마트 캐주얼. 스포츠 복장(조끼, 운동용 바지, 스포츠 레깅스 포함) 또는 비치웨어(플립플롭, 비치 샌들, 플라스틱 신발 포함) 착용을 삼가해 주십시오. 신사의 경우 발가락이 막힌 신발, 긴 바지, 소매가 있는 셔츠가 필요합니다.
아동 정책
Felix Brunch는 3세 이상 어린이를 환영합니다. 펠릭스 디너는 6세 이상의 어린이를 환영하며
12세에서 17세 사이의 투숙객에게는 알코올 음료가 제공되지 않으며 18세 이상의 성인이 동반해야 합니다
Meet The Chef Aurélie Altemaire
Lauded for both her exacting standards and innovative artistry, Chef Aurelie brings more than two decades of culinary accomplishments to her new role at Felix. Her career has spanned three continents, and has included posts at numerous Michelin-starred restaurants – including Le Bristol in Paris and a nine-year stint as Head Chef at L’Atelier de Joel Robuchon, in London.
At the young age of six, Aurelie found her fascination for gastronomy when she cooked at home for her elder sister. Since then, she has kept that fascination alive and further developed her creative and inspired cuisine by drawing inspiration from her many travels.Learn More