ガディス | ザ・ペニンシュラ香港

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ダイニング

ヨーロッパ料理を東洋で初めてご提供したガディスは、65年以上に渡り、香港と世界のお客様に愛されています。重厚なインテリアとクラシックとモダンが融合したフランス料理をお楽しみください。

 

ガディスでは、ランチ、ディナーともに6歳以上のお子様よりご利用いただけます。 3歳以上のお子様は、土日および祝祭日のランチに限りご利用いただけます。

 

カテゴリー

フランス料理

フロアー

1階

営業時間

ランチ: 12:00 - 14:30

ディナー: 18:30 - 21:30 

ドレスコード

ランチ:ビジネスカジュアル、 襟付きのシャツをご着用ください - ダメージ加工のあるジーンズ、アスレジャー/スポーツウェア、サンダルの着用はご遠慮ください。

ディナー:エレガント  - ジーンズ、スポーツウェア、サンダルの着用はご遠慮ください。男性のお客様は、サンダル以外の靴、長ズボン、長袖/襟付きのシャツをご着用ください。

ランチ : ビジネスカジュアル 

ディナー : エレガントルック

お問合せ
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Meet The Chef Fresh Talent at Gaddi’s

Gaddi’s kitchen is helmed by Chef Albin Gobil, whose culinary creativing and culinary prowess has been refined over years in some of Europe’s top dining destinations. An alumni of two-Michelin-starred restaurants L’Atelier de Joel Robuchon and Helene Darroze at the Connaught, Albin Gobil’s cooking style spans the realm of modern classic cuisine with a deep understanding of ingredients and a heady dose of creativity.

“It is an honor to be a part of a restaurant with a history as rich and compelling as Gaddi’s. I so love upholding its world-class standards on French fine dining while bringing my own taste for modern-classic creativity to the mix.”
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