50年もの間、香港のダイニングシーンに欠かせない存在であったチェサには、3世代に渡りご愛顧をいただいているお客様もいらっしゃいます。 この美しくロマンチックなアルペンのシャレーでは、気取らず、くつろいだ雰囲気の中で、おいしいお食事をお楽しみいただけます。 チェサは、ラクレットやチーズフォンデュに目がない方にとって、まさに楽園です。メニューには、「チューリッヒ風」や、手作りソーセージ＆ロスティ、シュペッツレといった伝統的なスイス料理が並びます。
ドレスコード
ゲスト全員：スマートカジュアル。スポーツウェア（ベスト、エクササイズパンツ、スポーツレギンスを含む）やビーチウェア（ビーチサンダル、ビーチサンダル、プラスチック製の靴を含む）の着用はご遠慮ください。 男性はつま先の開いた靴、長ズボン、袖のあるシャツが必要です。
チャイルド ポリシー
3歳未満のお子様のご入店はご遠慮ください。
カテゴリー
スイス
フロアー
1階
営業時間
ランチー 11:30 ― 14:30
ディナー 18:00 ― 23:00
チャイルド ポリシー
3歳未満のお子様のご入店はご遠慮ください
ドレスコード
ゲスト全員：スマートカジュアル。スポーツウェア（ベスト、エクササイズパンツ、スポーツレギンスを含む）やビーチウェア（ビーチサンダル、ビーチサンダル、プラスチック製の靴を含む）の着用はご遠慮ください。 男性はつま先の開いた靴、長ズボン、袖のあるシャツが必要です。
スマートカジュアル
お問合せ
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Meet The Chef Florian Trento
A culinary captain at The Peninsula Hong Kong for more than 30 years, Chef Trento also serves as Group Executive Chef for The Peninsula Hotels worldwide. His deep expertise in cuisines from around the globe informs the renowned culinary offerings at all Peninsula properties.
Chef Trento is now Group Executive Chef for The Peninsula Hotels, bringing with him a keen respect for conscious and innovative dining to all of the culinary programmes in residence.Read The Interview