Huang Ting Cantonese Restaurant | The Peninsula Beijing

RESTAURATION

Huang Ting célèbre les saveurs raffinées de la cuisine cantonaise dans un décor enchanteur qui recrée la cour de la demeure d’un aristocrate pékinois. Ce nouveau salon de thé décoré de tables et de parasols de l’ère de la dynastie Ming propose des en-cas traditionnels pékinois, accompagnés de plus de 50 sortes de thé chinois de qualité supérieure.

  • TYPE DE CUISINE

    Cantonais

  • L'EMPLACEMENT

    B2

  • HORAIRES

    Déjeuner
    De 11 h 30 à 14 h 30 

    Dîner 
    De 18 h 00 à 22 h 30

Parole de chef
BRYAN LEE

Le chef Bryan aime allier les styles de cuisine cantonais traditionnels et progressistes pour proposer des expériences gastronomiques mémorables à ses clients et aux Pékinois.

Originaire de Hong Kong, il met ses 33 années d’expérience culinaire de haut niveau dans des hôtels réputés et des restaurants prestigieux de Hong Kong et de Chine continentale au service de l’hôtel.