香港半岛酒店 露台餐厅推出意式欧陆之旅

香港半岛酒店露台餐厅于1933年开业，是本地高级自助餐文化始祖，数十年来一直致力为客人提供优质的餐饮体验。今年十月二日至十一月三十日，露台餐厅花尽心思为客人呈献意式欧陆之旅，一家大小乐聚天伦，在繁嚣的尖沙咀市区亦可尽情感受意式风情。

露台餐厅是次季节限定之意式欧陆之旅主题自助餐包括多款经典意大利菜式与甜品，菜式均由露台餐厅大厨精心设计。当中包括新鲜制作送至桌上的烧牛仔薄片配吞拿鱼汁，以意大利黑醋、鲔鱼以及刺山柑制成的浓郁酱汁配以肉味鲜明的小牛肉薄片；层次丰富的意式酿鲜鱿鱼，馅料的辛香与鱿鱼的软韧质感鲜明完美融合；芝士火腿牛仔薄片中的帕尔马火腿、帕尔马森芝士与小牛肉配搭相得益彰，让客人饱尝满口咸鲜浓滑。

露台餐厅更是悉心炮制几道传统意大利甜品，其中意大利国宝级甜品意式咖啡软芝士蛋糕甜度适中，意大利浓缩咖啡的香浓苦涩恰好中和了玛斯卡彭蛋糕的腻滑奶香；樱桃轻盈芝士杯玛斯卡彭芝士慕斯的丝滑和新鲜樱桃的果酸，为意大利之旅画上完美句号。

意式欧陆之旅主题自助餐于十月二日至十一月三十日供应，自助午餐成人每位518港元*起，小童每位418港元*起；假日自助午餐（周日及公众假期）成人每位838港元*，小童每位638港元*；自助晚餐成人每位838港元*，小童每位638港元*。查询及订座，请联络露台餐厅，电话 (+852) 2696 6766或电邮diningphk@peninsula.com。

*另收加一服务费