调香师简介 ANGEL CHEUNG
Angel Cheung拥有英国国际芳香疗法师协会 (International Federation of Aromatherapists) 的香熏治疗认可资格，并在被誉为全球香水业之都的法国格拉斯 (Grasse) 完成香水鉴赏及调配学课程，其后更成为了香港手工香水的先行者。2015年，张女士不仅创立了个人的小众香水品牌Intime Artisan de Parfum，还运用了她丰富的香水知识，为迪奥美妆 (Parfums Christian Dior)、科蒂 (Coty)、Goutal Paris、Le Labo及欧莱雅 (L'Oréal) 等国际香水品牌提供培训。
我很荣幸获邀为香港半岛酒店调配订制香气。身为香港人，我对这家别具代表性的酒店有一份很深的情意结，并十分敬佩其悠久的历史和广受称颂的服务。很荣幸能透过精心设计的独特芳香，述说香港半岛酒店的故事。
香调
茉莉、沉香、琥珀
简介及创作灵感
前调：佛手柑、绿茶
中调：茉莉
后调：沉香、琥珀、麝香
沉香是香港土生的树种，过往用于制作全球至为珍贵的香。沉香的醇厚香味使茉莉的清香更为突出。琥珀暖和并带麝香的味道，以及绿茶和佛手柑的绿色果味萃取物，增添了细腻层次，营造出浓郁迷人但清新的香气。
这款香气所选用的材料，是向香港独特的文化和历史致敬。香港这名字蕴含「芳香的海港」之意，代表着她曾经作为香中之王沉香等矜贵香木贸易中心的悠久历史。别称「花中之王」的茉莉，突出了香港半岛酒店优雅的亚洲风采；而琥珀的东方韵味则呼应了半岛酒店作为本地历史悠久酒店的地位。
「这款专属香气颂扬了香港半岛酒店和香港这座城市的历史传统及永恒魅力，希望酒店的客人会喜欢这款迷人和难忘的香气。」香港半岛酒店调香师Angel Cheung说。
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茉莉、沉香、琥珀
简介及创作灵感
前调：佛手柑、绿茶
中调：茉莉
后调：沉香、琥珀、麝香
沉香是香港土生的树种，过往用于制作全球至为珍贵的香。沉香的醇厚香味使茉莉的清香更为突出。琥珀暖和并带麝香的味道，以及绿茶和佛手柑的绿色果味萃取物，增添了细腻层次，营造出浓郁迷人但清新的香气。
这款香气所选用的材料，是向香港独特的文化和历史致敬。香港这名字蕴含「芳香的海港」之意，代表着她曾经作为香中之王沉香等矜贵香木贸易中心的悠久历史。别称「花中之王」的茉莉，突出了香港半岛酒店优雅的亚洲风采；而琥珀的东方韵味则呼应了半岛酒店作为本地历史悠久酒店的地位。
「这款专属香气颂扬了香港半岛酒店和香港这座城市的历史传统及永恒魅力，希望酒店的客人会喜欢这款迷人和难忘的香气。」香港半岛酒店调香师Angel Cheung说。
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