オファー

香港にルーツを持つペニンシュラの広東料理の伝統を受け継ぐ、中国料理「ヘイフンテラス」。2026年9月30日（水）までの期間限定で、点心師が手掛ける7種の点心盛り合わせを主役にした特別6品ディナーコース「 Dim Sum Night ー 点心ナイト ー」をご提供いたします。 

 

五感で楽しむテーブルサイドの演出 

今回の特徴の一つとして、大型の檜蒸篭を用いたテーブルサイドでの演出。蓋を開けた瞬間に立ちのぼる湯気とともに、彩り豊かな点心が現れ、出来たてならではの味わいをご堪能いただけます。臨場感あふれる演出は、ディナータイムに華やぎと温もりを添えます。 

 

点心が主役のディナーコース 

コースでは、北京ダックを含む前菜盛り合わせに始まり、7種の点心盛り合わせ、上湯スープ蒸し餃子、牛肉の炒め料理、香港風醤油焼きそば、杏仁豆腐まで、点心と王道の広東料理の魅力をバランスよく取り入れた全6品をご用意。シェアスタイルでお楽しみいただくお料理が、自然と会話の弾むひとときを演出いたします。 

 

料理を引き立てるペアリング 

さらに、チャイニーズティーマスターとソムリエが料理に合わせてご提案するティーペアリングや、アルコールドリンクペアリングもご用意し、一皿ごとの味わいをより豊かにお楽しみいただけます。 

 
料理を「味わう」だけでなく、「体験する」ひとときへ──。 
ご友人とのお食事やご家族でのお集まり、カジュアルなビジネスディナーにもふさわしい「Dim Sum Night」を、ぜひご堪能ください。 

 

メニューはこちら

 

期間：2026年9月30日（水）まで 
時間：17:30－22:00（LO 21:00） 
場所：2階 中国料理「ヘイフンテラス」 
人数：2－6名様 
料金：コース料理のみ お一人様 13,500円 
          ノンアルコール ティーペアリング3杯付き お一人様16,500円

          アルコール ドリンクペアリング3杯付き お一人様19,500円