世界中の美味を集めた、エスコルタの有名な朝・昼・晩のインターナショナルブッフェ。シェフが目の前でお料理を作る各種コーナー、自家製パン、生パスタ、手巻き寿司、シャルキュトリー、中華麺、肉料理、産地限定アイスクリームなどをお楽しみいただけます。新鮮な食材を使いフィリピンの代表的な郷土料理を重視した「農家から食卓へ直送（ファームトゥテーブル）」のコンセプトを実感していただけます。
カテゴリー
インターナショナルブッフェ
フロアー
マカティタワー1階
営業時間
朝食:
6:00 － 10:30
ランチ:
11:30 － 14:30
ディナー:
18:30 － 23:00
（日曜のディナー営業は行っておりません）
サンデーシャンパンブランチ:
11:30 － 14:30
6:00 － 10:30
ランチ:
11:30 － 14:30
ディナー:
18:30 － 23:00
（日曜のディナー営業は行っておりません）
サンデーシャンパンブランチ:
11:30 － 14:30
お問合せ
+63 2 887 2888
diningpmn@peninsula.com
ドレスコード
カジュアル