LE LOBBY
One of the most photographed spots in all of Manila
Depuis l’ouverture de l’hôtel en 1976, The Lobby est le point de rencontre privilégié pour les étrangers comme pour les locaux, dirigeants d’entreprise pressés ou groupes d'amis à la recherche d’un endroit paisible pour discuter autour d’un café. La carte très appréciée comprend du tanguigue (maquereau) fumé, servi avec une sauce à l’aneth, et le très célèbre et récompensé Halo-halo Harana (dessert tropical préparé à partir de glace pilée mélangée à des fruits tropicaux, le tout surmonté d’une boule de glace à l’igname pourpre) qui continue de tenir une place privilégiée dans la liste des spécialités que nos visiteurs aiment à découvrir.
Plateau pour l’heure du thé
Servie au cœur même de l’hôtel, dans le restaurant The Lobby, l’heure du thé Peninsula est devenue l’une des pauses préférées de la ville et s’est vite imposée comme une étape incontournable pour les visiteurs depuis l’ouverture de l’hôtel. Choisissez parmi des thés d’excellence soigneusement sélectionnés et mélangés par les maîtres de thé de l’hôtel The Peninsula, accompagnés de délicieux scones, quiches, sandwiches et assortiment de pâtisseries.
Horaires :
de 14 h 30 à 17 h 30 tous les jours
Prix :
Plateau pour l’heure du thé
1 550 P par plateau
2 150 P accompagné d’une coupe de champagne
*Les tarifs sont soumis à 12 % de TVA, 10 % de frais de service et aux taxes locales en vigueur.
TYPE DE CUISINE
L'EMPLACEMENT
HORAIRES
RENSEIGNEMENTS
+63 2 887 2888
diningpmn@peninsula.com
TENUE VESTIMENTAIRE
Restaurant The Lobby COUPS DE PROJECTEUR
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Une vision saisissante
The Lobby, éternel point de rencontre privilégié de la haute société, affiche un ameublement élégant, des compositions florales de toute beauté qui apportent des éclats de couleurs chatoyantes et des plantes qui soulignent l’environnement tropical unique des îles des Philippines. Dans le restaurant The Lobby est exposé le magnifique ‘Sunburst’ de 12 mètres créé par Napoleon Abueva, l’artiste sculpteur philippin, équilibrant le dôme bordé de feuilles argentées couleur ciel, de l’artiste Paola Dindo’, résidant à Hong Kong. À la majesté du restaurant The Lobby vient s'ajouter deux grands escaliers qui s’élancent dans les hauteurs, vers les tours Makati et Ayala. Chacun d’eux compte 32 marches et peut prétendre à figurer parmi les escaliers les plus photographiés des Philippines.
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Old Manila Wine Dinner