每款下午茶都包括一杯香茗，可从客厅茶座种类丰富的菜单中任选，每款搭配都具有独特香气和美味，连品茗专家也赞不绝口。 茶品系列包括伯爵茶、英式早餐茶和精选舒心绿茶等传统茶品，还有充满异域风情的花茶，包括半岛热带风味、芒果、菠萝和蓝色矢车菊芳香的调配阿萨姆红茶，或是奶香口感丝滑的大溪地香草茶。

享用过下午茶后，宾客可以把经典的半岛门僮帽(Page Boy Cap)蛋糕带回家，延續味蕾的愉快感覺。半岛门僮帽蛋糕以早期酒店门僮佩戴的白筒帽为原型，小巧的白色海绵蛋糕覆上一层缎面般丝滑的白巧克力霜，内馅则是百香果慕斯，而金色辫状软糖更彰显其小巧精致。

每款下午茶都包括一杯香茗，可从客厅茶座种类丰富的菜单中任选，每款搭配都具有独特香气和美味，连品茗专家也赞不绝口。 茶品系列包括伯爵茶、英式早餐茶和精选舒心绿茶等传统茶品，还有充满异域风情的花茶，包括半岛热带风味、芒果、菠萝和蓝色矢车菊芳香的调配阿萨姆红茶，或是奶香口感丝滑的大溪地香草茶。