ザ・ペニンシュラ東京では、各レストランの味を少しずつお楽しみいただける美食体験「カリナリー・ジャーニー」をウェディングメンバー様に特別にご用意いたします。カリナリー・ジャーニーとは、「食の旅」。ホテルが誇る計4つのレストランとバーを巡り、各店舗のメニューを一度のダイニングエクスペリエンスとしてお楽しみいただけます。

まずは、24階の「Peterバー」でウェルカムドリンクからはじまり、その後はバーに併設する「Peter」にて前菜と自慢のステーキ＆グリル料理をお楽しみいただきます。「Peter」でのお食事後には通常では入ることのできないキッチンをご覧いただく機会を設けております。次に2階へと移動して、異国情緒あふれる中国料理「ヘイフンテラス」で、シェフこだわりの広東料理をご賞味ください。締めくくりは、1階のコンチネンタルダイニング「ザ・ロビー」にて、ペニンシュラの代名詞ともなっているアフタヌーンティー（ミニサイズ）をご堪能ください。お帰りの際には、「ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ」より選りすぐりのお土産をご用意いたします。


メニュー：

●　ウェルカムドリンク「Peterバー」：　シグネチャーカクテル「東京ジョー」

●　前菜＆お肉「Peter」：　シェフこだわりの前菜（ペアリング： ザ・ペニンシュラシャンパン）／　3種類の国産牛を50gずつ味わえる「国産牛グリルテイスティング」（ペアリング：赤・白ワイン）

●　中国料理「ヘイフンテラス」：　シェフこだわりの「北京ダック（ライブカービング）」／　香港出身の点心師による「点心」／　丁寧に食材の旨みを引き出した「季節の蒸しスープ」

オリジナルソースで味わう「車海老のXO醤炒め」（ペアリング：上記すべてワイン＆中国茶）

●　デザート「ザ・ロビー」：　季節に合わせたアフタヌーンティー（ミニサイズ）

●　お土産「ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ」：　マンゴープリン（6個入り）＆「ヘイフンテラス」オリジナルXO醤



時間：

ランチ　11：30－、12：00－
ディナー　18：00－、19：00－

所要時間：　約3時間

人数：　 2名様－10名様　

料金：　 お一人様 38,000円



利用期限：

2022年11月30日（水）