Hotel Dining Bangkok | Chinese Cuisine at Mei Jiang Bangkok

River Cafe

Restauration

Le chef chinois Ball Yau dirige la cuisine du Mei Jiang, où il mêle respect de la tradition et innovation pour créer une carte alliant le classique dim sum à des mets de sa création, tels que le pigeon marin rôti.

  • TYPE DE CUISINE

    Cantonais

  • L'EMPLACEMENT

    Niveau jardin

  • HORAIRES

    Déjeuner
    De 11h30 à 14h30 

    Dîner
    De 18h00 à 22h30

  • TENUE VESTIMENTAIRE

    Chic décontracté

  • RENSEIGNEMENTS

    +66 2 861 2888 Poste 6914

À la rencontre du chef
BALL YAU, CHEF CUISINIER DE LA CUISINE CHINOISE

Le chef Ball Yau vous invite cordialement à découvrir son tout nouveau « Menu chinois de dégustation », le premier du genre à Bangkok, dont les mets jouent sur les saveurs traditionnelles et un visuel contemporain, assurant un enchantement en bouche et un chef-d’œuvre pour le regard.

J’aimerais que les amateurs de gastronomie portent un nouveau regard sur la cuisine cantonaise lorsqu’ils dégustent mes créations.
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