メイジャン | ザ・ペニンシュラバンコク

River Cafe

ダイニング

ボール・ヤウ(Ball Yau)シェフは、伝統を継承しつつ新しい創作を試み、昔ながらの点心から斬新な料理まで幅広いメニューをご提供しております。

  • カテゴリー

    中国料理

  • フロアー

    ガーデン階

  • 営業時間

    ランチ:
    11:30 - 14:30 

    ディナー:
    18:00 - 22:30

  • ドレスコード

    スマートカジュアル

  • お問合せ

    Tel: +66 2 861 2888 内線 6914

ミート・ザ・シェフ
中国料理のエグゼクティブシェフ、ボール・ヤウ(Ball Yau)

シェフのボール・ヤウが生み出す料理のトレードマーク、それは、伝統的な味わいとモダンな盛り付けによって構成されています。味覚だけではなく視覚にも訴え、バンコクで初の「中華の美食メニュー」を体感していただけるよう、真心を込めてお客様をお迎えいたします。

Peninsula Bangkok Chef Ball Yau

Peninsula Bangkok Mei Jiang

Peninsula Bangkok Mei Jiang

お客様には、私の創作料理をお楽しみいただきながら、広東料理を新しい視点でご覧いただければと思います。
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