ボール・ヤウ（Ball Yau）シェフは、伝統を継承しつつ新しい創作を試み、昔ながらの点心から斬新な料理まで幅広いメニューをご提供しております。
中国料理
ガーデン階
ランチ:
11:30 － 14:30
ディナー:
18:00 － 22:30
スマートカジュアル
Tel: +66 2 861 2888 内線 6914
シェフのボール・ヤウが生み出す料理のトレードマーク、それは、伝統的な味わいとモダンな盛り付けによって構成されています。味覚だけではなく視覚にも訴え、バンコクで初の「中華の美食メニュー」を体感していただけるよう、真心を込めてお客様をお迎えいたします。
お客様には、私の創作料理をお楽しみいただきながら、広東料理を新しい視点でご覧いただければと思います。Read The Interview