关于我们

公司简介

半岛酒店集团在全球酒店业占据着首屈一指的地位。 本集团成立于1928年,目前我们的奢侈酒店已遍布全球以下十座名城: 香港、上海、东京、北京、纽约、芝加哥、比华利山、巴黎、曼谷及马尼拉,其中香港半岛酒店是我们的旗舰酒店;现正发展中的项目则包括伦敦半岛酒店。半岛是一部不朽的传奇,其已成为奢华舒适以及卓越服务的代名词。 我们高瞻远瞩、精益求精,只为打造愉悦温馨的顾客体验。昔日,我们服务着老主顾;如今,我们继续服务着老主顾的后辈们。



  • 《悦旅》(Travel + Leisure)(美国)
    2014 全球顶级大奖

    最佳酒店品牌

  • 《康泰纳仕旅行者》(Condé Nast Traveller) (美国)

    2013 商务旅行奖 
    最佳商务旅行酒店品牌

  • 《酒店杂志》(HOTELS Magazine)(美国)

    2013 全球最佳酒店从业员
    Peter Borer 先生

 

选择:

曼谷半岛酒店

酒店概览

曼谷半岛酒店在湄南河河岸旁自成一阁,众多不同体验静待宾客一探究竟。 巧妙的波浪形设计,确保所有客房都能欣赏到壮丽河景,已成为现代曼谷的地标性建筑。 曼谷半岛酒店融汇古今东西,为曼谷的五星级酒店界带来真正的异国情调。

招贤纳士

曼谷半岛酒店是永恒优雅和精致与现代舒适和技术的完美结合,堪称亚洲顶级酒店之一。 我们正在寻找精力充沛、有服务意识的高层次人才,加入半岛大家庭。 在亚洲顶级酒店之一开始职业生涯,积累酒店和服务业方面的专业经验。

我们的学习培养团队将通过专门定制的培训计划提升您的服务技能,将您培养成为优秀出众的半岛团队成员。 作为“2007年至2011年优秀雇主奖: “作为劳资关系和福利”奖的获得者,曼谷半岛酒店能够提供有一个友好的家庭式工作环境和有竞争力的员工福利,我们为此深感自豪。

荣誉奖项

曼谷半岛酒店拥有世界一流的服务、无与伦比的设施以及湄南河河岸出众的地段。酒店还荣获过业内多项最著名的荣誉,包括在2013年荣登《旅行者》(Conde Nast Traveler)杂志著名的金名单。

酒店管理团队

我们的酒店高管深知,若要想在飞速发展的曼谷五星级酒店业保持领先,需要具备一些特别优秀的素质。 在一个以服务卓越、酒店品质选择多样而闻名的城市,他们加倍努力,以确保宾客带着难忘的体验离开酒店。 这是团队努力的结果,他们无私奉献、服务完美,对细节一丝不苟。

  • 韩可嘉女士 (Katja Henke)
    曼谷半岛酒店
    总经理

    韩女士于2011年5月加入半岛酒店集团,担任上海半岛酒店酒店经理一职。 她是德国人,曾在瑞士格施塔德博尼福酒店(The Bernerhof in Gstaad)实习两年,就读于瑞士卢塞恩酒店管理学院(Schweizerische Hotelfachschule Luzern),由此展开其酒店业生涯。 韩女士的国际化职业经验丰富多彩,曾在法国、英国和美国工作,还曾在马萨诸塞州雷诺克斯任罗莱夏朵精品酒店集团(Relais & Châteaux) 布兰太尔酒店(Blantyre)的总经理。 在加盟香港上海大酒店有限公司之前,她担任华盛顿特区四季酒店(Four Seasons in Washington, D.C.) 酒店经理一职,之后还曾职于加利福尼亚州比佛利山的比华利山威尔希尔酒店(The Beverly Wilshire)。

  • Rolf Buehlmann
    曼谷半岛酒店
    驻店经理

    曼谷半岛酒店非常高兴地宣布 Rolf Buehlmann 先生加入酒店的管理团队,自 2014 年 5 月起担任驻店经理一职。

    在加入曼谷半岛酒店之前,他在香港会所担任行政助理经理4年。 2010 至 2014 年期间,他负责推动这家声望卓著的会所实现创新发展,其中包括重新布局产品、服务和工作流程。 同时,他还专研了不少与餐饮与待客之道相关的业务,其中包括撰写行为准则、制定葡萄酒投资战略和开设新的餐馆、酒吧与健身中心。

    2009 至 2010 年,Buehlmann 先生担任香港美丽华酒店的开业餐饮部总监。2006 至 2009 年期间,任中国上海万豪酒店和万豪行政公寓餐饮总监一职。2001 年至 2006 年,他在美国加利福尼亚州旧金山斯坦福庭院酒店工作,期间职位从餐馆经理晋升为餐饮部总监。

    Buehlmann 先生毕业于著名的瑞士洛桑酒店管理学院,获国际酒店管理学士学位。 1998 至 1999 年期间,他在苏黎世著名的巴尔拉克酒店担任管理实习生。此前,他在另外两家瑞士著名的酒店实习: 洛桑的美岸皇宫大酒店和茵特拉肯的维多利亚少女峰温泉大酒店。

  • Sunsakhon Pikulkeha先生
    曼谷半岛酒店
    财务总监
    Sunsakhon Pikulkeha先生于2012年加入曼谷半岛酒店,出任财务总监。

    Pikulkeha先生在过去14年,曾任职清迈、苏梅岛、曼谷和夏威夷拉奈岛等地酒店的财务部,拥有非常丰富的经验和行业知识。 他曾任四季酒店副财务总监,而在加入半岛酒店前,他是曼谷喜来登素坤逸大酒店(Sheraton Grande Sukhumvit)的财务总监。 Pikulkeha先生为泰国人,操流利英语,为清迈大学工商管理硕士和旅游业管理行政硕士,并拥有多种专业资格。
  • Shane Jolly
    曼谷半岛酒店
    客务部总监
    曼谷半岛酒店宣布任命澳大利亚籍 Shane Jolly 先生担任酒店的客务部总监。

    半岛酒店以其奢华和激动人心的体验享负全球盛誉,Shane Jolly 先生的教育背景、酒店业的工作经验、信息技术软件和客人管理支持系统的专业技能完全符合酒店要求。

    他已在一家全球领先的五星级高端酒店从事 15 年客房部工作, 还在澳大利亚和中国的一些知名酒店积累了丰富经验。

    他熟练掌握众多酒店和旅游业系统,如 Lotus Notes、OPERA V4.0、iScala、Reserve、Delphi 和 IDEAS。

    他曾在南澳大利亚大学学习商务管理,并系统学习过建筑学课程。

    “我很荣幸加入曼谷半岛酒店,曼谷半岛酒店是全球最佳酒店之一。 我一直梦想着在令人神往的泰国酒店业工作。 从享誉全球的泰国微笑到员工对客人的细致服务,一切自然亲切。 凭借卓越的技能水平和熟练掌握的技术,他的工作必将得心应手。”

    曼谷半岛酒店屡获殊荣,作为酒店的客务部总监,Jolly 先生不仅保持完美无瑕的服务,满足全球客人的需求,还需提升客人的入住体验,确保酒店声誉一直处于亚洲和世界豪华酒店的前列。


  • 餐饮部总监
    曼谷半岛酒店
    餐饮部总监

    Martin Thomas Rahn 来自德国,是一位经验丰富的酒店业专家,曾为欧洲、美洲和亚洲很多家喻户晓的酒店的成功做出了巨大的贡献。 与半岛酒店有着特别的情缘,使其成为餐饮部总监的不二人选。

    2014 年 5 月,Martin 开始担任曼谷半岛酒店的餐饮部总监。 这是他二度在曼谷半岛酒店工作。 此次来泰国之前,他在美国西海岸加利福尼亚州的卡梅尔谷协助开设了鹑园度假酒店及高尔夫俱乐部。

     

    2006 至 2008 年期间,他在曼谷半岛酒店担任饮食部助理。 2008 年初开始,他在香港半岛酒店任职4年多,直到 2011 年 2 月份。 2011 年 3 月至 2014 年 5 月期间,他在芝加哥半岛酒店担任饮食部助理总监。 Martin 有着极佳的天赋,对工作热诚投入。此外,他还在这一领域接受过良好的教育,毕业于德国海德堡酒店管理学院酒店商业经济学专业。

    另外,他还在香港毅伟商学院 (Ivey School of Business in Hong Kong) 进修了“影响领导力”课程并获得证书,在美国纽约州康奈尔大学完成了职业发展课程,并获得了财务报表 eCornell 证书。 他还曾求学于德国葡萄酒学院,2010 年成为香槟襟彰会的成员之一。 最后还值得一提的是,他的业务构思成功被权威的海德堡酒店业务和美食烹饪手册所采纳。


  • Pisarn Karnjanavanich先生
    曼谷半岛酒店
    工程部总监
    Pisarn Karnjanavanich先生于2012年7月加入曼谷半岛酒店,出任工程部总监。 他负责管理酒店保养合约和采购酒店设备、物料、工具、仪器和家具等事务,还有酒店设备、工具和设施的保养和维修。 他的职责是确保酒店日常营运顺利进行。

    Karnjanavanich先生曾在建筑业工作,职责涉及营运和管理,拥有超过22年的丰厚经验。 他曾在泰国最大型建筑公司之一的Thai Obayash工作,也曾任职察殿酒店集团(Chatrium Hotels)。

    他在曼谷的农业大学(Kasetsart University)取得硕士学位,并在1997年取得泰国工程师理事会(Council of Engineers of Thailand)专业电机工程师牌照。 他曾学习泰国工程学会(The Engineering Institution of Thailand)建筑管理、泰日科技促进会(Technological Promotion Association (Thai-Japan)) 锅炉管理和泰国能源部大型空调系统节省能源等课程。

  • 朱迪曼波卡塞苏克女士 (Chutimaporn Kasemsuk)
    曼谷半岛酒店
    公关总监

    卡塞苏克女士从2013年3月起被任命为酒店公关总监。  在加入曼谷半岛酒店之前,她曾担任多家世界顶级品牌机构的顾问,包括万博宣伟(Weber Shandwick)、麦肯国际集团(McCann WorldGroup)和智威汤逊(JWT)。 随后,她加入酒店业,在雅高酒店集团(Accor Hospitality)任集团营销与传播总监,负责泰国境内的美居(Mercure)和宜必思 (ibis)品牌酒店,并担任大喜国际酒店集团(Dusit International)企业传讯总监,监督其旗下亚太及中东地区的众多酒店和度假酒店。 Kasemsuk女士是泰国人,以优异的成绩从英国利兹大学(University of Leeds)国际传播学毕业,获得文科硕士学位。

  • Jed Arricivita先生
    曼谷半岛酒店
    销售总监
    Jed Arricivita先生在2013年6月加入曼谷半岛酒店出任销售总监。 Arricivita先生是一位酒店业资深销售和巿场推广专才,他的专长和经验,还有他的远见和目标为本的作风,正是曼谷半岛酒店履行核心承诺所需要的素质。

    他专于开发大规模客户巿场、订立房价和尽量提升入住率,还掌握了优秀的数据管理技能。

    Arricivita先生曾在菲律宾马尼拉和宿雾的五星级酒店工作,由前台服务员开始,晋升至销售经理、高级销售经理、业务发展总监和销售总监。

    加入曼谷半岛酒店出任销售总监前,他在2010年移居泰国,曾于一家地区性连锁五星级酒店集团,任职销售总监。

    Arricivita先生在1999年于菲律宾大学毕业,为酒店及餐厅科学学士。
  • Wanida Saranpaibool女士
    曼谷半岛酒店
    宴会及会议统筹总监
    Wanida Saranpaibool女士于2012年加入曼谷半岛酒店,出任宴会及会议统筹总监。

    加入曼谷半岛酒店前,Saranpaibool女士为曼谷瑞吉酒店(St. Regis Bangkok)宴会及会议服务总监。 她曾在曼谷君悦酒店(Grand Hyatt Erawan Bangkok)工作19年,先后出任销售经理、销售副总监和会议服务总监等职务。 Saranpaibool女士加入曼谷半岛酒店后,充分发挥她在企业销售和会奖旅游方面(即会议、奖励旅游、大型会议和展览)的丰富经验和才能。 Saranpaibool女士为泰国人,操流利英语,为泰国易三仓大学(Assumption University )工商管理学士,主修营销。
  • Meret Brunner 女士
    曼谷半岛酒店
    前台经理
    曼谷半岛酒店欢迎 Meret Brunner 女士加入酒店的行政管理层出任前台经理。 Brunner 女士曾在纽约和瑞士酒店业多个不同的主要部门工作,拥有丰富的经验和专业知识。

    Brunner 女士曾在纽约半岛酒店年工作 7 年,2006 年加入时出任餐饮部副经理,后曾任送餐部经理和前台副经理,最后晋升为订房部经理。 酒店的整体成功依赖顺畅的日常运作,凭着广泛的知识和丰富经验,她将为曼谷半岛酒店的营运部门带来新气象。

    Brunner 女士为瑞士人,毕业于瑞士琉森著名的瑞士酒店管理学院 (Swiss Hotel Management School),后于康奈尔大学再取得酒店收益管理证书。

    她曾在瑞士洛桑有名的德拉帕斯酒店 (Hotel de la Paix) 和博斯托特色酒店 (Hotel Post) 实习,初期曾任职爱尔兰和中国北京的酒店。


  • 主厨 Andreas Haugg
    曼谷半岛酒店
    饮食部行政总厨
    饮食部行政总厨 Andreas Haugg 以憨厚笑容和团队精神备受赞誉,他的精湛厨艺和丰富阅历为酒店餐饮的关键部门增色不少,—从菜单设计、卫生设备、原料采购到培训,涉猎甚广。 加入半岛酒店之前,他曾在埃及开罗的一家顶级国际连锁酒店担任略同的职务。 出于对异域风情的渴望,他还在毛里求斯和马尔代夫丰富自己的阅历。 后来转战德国、英国和美国的一些顶级豪华酒店,从而练就出他的世界级厨艺。

    高中毕业后,Andreas 直接投身餐饮业。 他曾在全球著名的德国威斯巴登酒店管理职业技术学院求学,随后在当地知名餐厅 Gambrinus 实习。

    在此期间,他在德国部队服役一年,履行强制兵役后,他全心投入高端美食业,并逐渐磨练成充满创意的专业厨艺。 除了完美无瑕的主厨资历,Andreas 的谦逊与好学让他荣获极具威望的硕士学位 — 巴伐利亚阿伦特廷根酒店管理学院的厨艺硕士学位。
  • 总厨 Olivier Paris
    曼谷半岛酒店
    糕点行政总厨
    Olivier Paris 接受过专业的法式糕饼、蛋糕和甜点培训,师从米其林星级酒店的美食大师。他的加入也延续了曼谷半岛酒店一直以来招揽世界级人才的传统,为客人提供五星级的美食体验。

    总厨 Paris 来自法国,于 2013 年 10 月加入曼谷半岛酒店。 此后,他开始管理一支由 5 位糕点厨师和 14 位其他成员组成的团队,为 4 家屡获殊荣的门店提供甜点: – 大堂茶座、 & 河畔餐厅及露台、游泳池、半岛精品店,一次可以为最多 700 位客人提供宴会服务。

    之前,他在 2012 年 1 月进入位于曼谷的一家国际顶级品牌酒店任职,担任南亚糕点行政总厨,其中包括泰国的 3 家酒店、越南的 2 家酒店和印度尼西亚与印度的各 1 家酒店。

    在这之前,他在 Beirut Souks 的米其林三星级餐厅 STAY & Sweet Tea 担任了半年的糕点行政总厨,与厨界巨擘 Yannick Alleno 共事。

    2009 年 6 月至 2011 年 6 月,他在巴黎香榭丽舍米其林一星级餐厅 Le Laurent 担任糕点行政总厨,创造出精美的甜点装盘零点美食。 他的 Salon du Chocolat 食谱于 2009 年在《Express-Paris Match 》和备受欢迎的 Laurent 食谱中发布。

    此前,他在巴黎担任米其林二星级餐厅 Guy Martin 的顾问,服务于 Sensing、Grand Véfour、Baccarat Crystal Room 和 Atelier Guy Martin 等著名品牌。 他一直惯与保持蓬勃的创作激情,并将自己精心打造的全新食谱整理出来公开发表。
    他还在巴黎的米其林二星级餐厅 Grand Véfour 和一星级餐厅 The Copenhagen 服务过。 此外,巴黎的 CHAI 33、Hotel du Louvre、La Maison du Chocolat、米其林三星级餐厅 George V,以及由其担纲冰淇淋制作的 Laduree 等众多知名餐厅都见证了他的创意美食天才。

    总厨 Paris 曾师从 Gerard Taurin 学习冰雕技艺,跟随 Stéphane Klein 学习糖艺,受训 于Philippe Andrieux 学习马卡龙的制作手艺,还曾在 Sébastien Bouillet 指导下于Mr. Perot(Meilleur Ouvrier de France) 研习厨艺。

    在曼谷半岛酒店,总厨 Paris’ 制作的法式糕饼、蛋糕和甜点为酒店赢得了众多宾客的青睐。 这些美食色香味俱全,与半岛酒店的传统一脉相承,堪称极致奢华。
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