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吃喝玩乐

2015年6月29日
Bonobo

多年前,坐落于树木成荫的东湖路角落的 Dakota 曾是上海最炙手可热的餐厅之一,不仅是因为这里的即兴音乐表演,还因为隐藏在餐厅后面的深夜热舞酒吧 Monkey Champagne。 时间来到 2015 年,现在 Monkey Champagne 再也不是一个隐藏的热点了;这是为什么现在的宣传主要集中在位于其前面的 Bonobo 酒吧餐厅。

Bonobo 在审美(灯光昏黄、让人眼花缭乱、拱廊式的装潢)和菜系(深受日本居酒屋和台湾夜市的影响)上完全取代了 Dakota,令人有点困惑的是它将自己定位为一个小吃酒吧。 虽然融合在上海已经是司空见惯的景象,但是我们还没有看到过像这样的菜单...

大厨 Kisun Lee 不仅在美食方面,也通过鸡尾酒融合了一些具有国际影响力的传统小吃,所以首先要选择台湾的桑格利亚汽酒或酸奶烧酒来增强您的食欲。 然后,也许可以来点亚洲卷心菜沙拉,这道菜将卷心菜、泡菜酱和脆拉面混合在一起,口感一级棒;接着可以来份美味的鹅肝和黑布丁年糕;还有令人垂涎欲滴的五花肉包搭配芝麻菜;最后,来一份烤菠萝棒棒糖作为甜品。

您仍然可以溜进 Monkey 来一杯餐后酒,但 Bonobo 餐厅本身已足以让人流连忘返,为什么不安坐在吧台再来一两杯美酒。 尽情享受吧!

徐汇区东湖路 8 号/ +86 21 6255 6000 / 周二至周四下午 5:00 点至凌晨 1:00 点,周五至周六下午 5:00 点至凌晨 3:00 点 / facebook.com/BonoboShanghai

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