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粤菜精品

2014年2月21日
逸荟

经大规模翻新的洛克外滩源,焦点除了上海外滩美术馆之外,Capo 及Light & Salt 等高级餐厅也汇聚其中,最近进驻女青年会大楼是高级粤菜馆逸荟(La Société),其大理石地台镜面柱白色皮革座位与漆面梨花木餐桌的陈设布局,甚有上世纪20年代的优雅情调,与外滩源原来的风情与现在的优雅环境气氛配合得天衣无缝。
主理逸荟厨房的Ma Kwai Ming 师傅曾效力香港四季酒店中菜厅“龙景轩”,是龙景轩夺米芝莲三星评级的幕后功臣之一。可以想象逸荟美食点心也是精品级,虾饺烧卖先搁一旁,先尝这里的高级点心如鲍鱼酥、海胆虾饺、鲍鱼菌菇酥等,其龙虾面更得到世界名厨Jean Georges Vongerichten赞赏;逸荟 食品价位不便宜,但物有所值。

圆明园路133号女青年会大楼8楼/ +86 21 6323 6767 /星期一至五上午11:30至午夜,星期六及日中午至午夜
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