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‘C’代表巧克力

2014年6月3日

House of Flour

多年来,新加坡糕饼大师 Brian Tan 为亚洲多家五星级酒店制作美味甜点,后来,他专心从事精致甜点事业,转战上海,满足当地潜力巨大的甜点美食需求。 他在上海黄浦区创办首个 House of Flour 甜品店,单独冒险之旅由此启程,但是,他很快发现这个店根本满足不了上海的甜品需求,–就像在热腾腾的烘烤糕饼浇上巧克力酱,沸腾了–。HoF 品牌迅速家喻户晓,近期,一间新店在上海静’安区应运而生,不仅品种更加多样,创意也更加迷人。

许多人光顾这间休闲的面包咖啡小店,完全为了倍受青睐的三明治、沙拉和糕饼(苹果炖牛舌是这里的顶级美味),以及各种红酒、经典鸡尾酒、新鲜研磨的瓜地马拉咖啡,但是真正让人欲罢不能的却是各种巧克力甜点。 荣誉推荐 Tan 主厨的多汁鲜橙、焦糖酱和零星海盐点缀的巧克力酱蛋糕,但死神巧克力慕斯蛋糕和委内瑞拉苦味巧克力松露也是畅销精品。 多么痛苦的节食!

上海静’安区 / 北京西路 1825 号/ 1/F /+86 21 6260 7530 / 每天上午 9:30 点至晚上 9 点 /  houseofflour.com

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