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拜倒在美味的包子下

2016年2月29日
热门推荐…包子店

无论您是喜欢鲜美多汁的汤包(小笼包)还是清淡松软的煎包(生煎包),几乎没有哪种小份美食能比美味的包子更令人大快朵颐。幸运的是,对于馄饨爱好者而言,上海拥有众多妙不可言的美味包子,让您食指大动,应接不暇。 

从悠闲舒适的美食名店到引人瞩目的米其林星级餐厅,以下热门推荐无不挑逗您的味蕾...

纽约有奶酪蛋糕,维也纳有炸肉排,上海则有生煎。这些让人垂涎欲滴的小吃是这座城市的招牌美食,也是所有游客必尝的美味。您可在小杨生煎品尝到最美味的生煎包,这是一家简单朴素的连锁餐馆,装饰简约,但包子却无与伦比。漫步走入黄河路分店(寻找桃粉色的“小杨生煎”标牌),点上一份生煎包,还有暖心的牛肉汤。

如果穿着宽松牛仔裤的您还能大吃一顿,那就穿过马路,来到坚持使用精美塑料凳的佳家汤包。店里生意红火,通常到了下午大多数菜品就已售罄,所以一定要早点来排队,然后点一笼著名的鲜肉汤包,或者,您想奢侈一把,那就尝尝蟹粉汤包。

然后就是鼎泰丰,一家从台湾引入的时尚米其林星级餐厅,这家餐厅向上海一流餐馆展示着如何将他们深爱的小笼包做到尽善尽美。前往耀眼夺目的新天地购物中心地段,品尝各种美食,从酸辣的腌黄瓜到精致美味的黑松露小笼包。

如果您偏爱汤饺(非汤包),那就试试盛兴,一家备受当地人青睐的小店,菜单上仅有十样菜品。尝尝“双档鲜肉馄饨”,大大小小的馄饨漂浮在清汤之中,最后还会洒上少许葱花。

对于大多数高雅的点心爱好者而言,整洁舒适的米其林二星级餐厅夜上海是个理想选择,这家餐厅供应各种诱人的点心早午餐,还会配上柔和舒缓的爵士乐。一定要穿上弹力十足的服装,以免最后吃得像个鼓鼓囊囊的饺子,一不小心就把衣服撑破了。

小杨生煎 / 黄浦区黄河路 97 号 / +86 21 5375 1793 / 每天上午 6:00 至晚上 9:30 / xysjg.com
佳家汤包 / 黄浦区黄河路 90 号 / +86 21 6327 6878 / 每天上午 6:30 至晚上 7:30
鼎泰丰 / 卢湾区兴业路 123 弄新天地广场南里 6 号楼 2 楼 / +86 21 6385 8378 / 周日至周四上午 10:00 至午夜,周五至周六上午 10:00 至凌晨 1:00 / + 分店 / dintaifung.com
盛兴 / 卢湾区顺昌路 528 号 / +86 21 5306 7325 / 每天上午 8:00 至下午 5:00
夜上海 / 新天地黄陂南路 338 号 / +86 21 6311 2323 / 每日供应午餐和晚餐 / elite-concepts.com

图©/ Charles Haynes、LWYang 和 Gary Stevens

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