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纽约慢食尚

2014年4月30日
Narcissa
在店主安德烈巴拉兹(André Balazs)果断灵活的领导下,纽约美食界的新星约翰弗雷泽(John Fraser)(广获好评的Dovetail餐厅的主厨)在东村(East Village)提出一个素食新概念。 Narcissa餐厅以巴拉兹家族北部农场一头奶牛的名字命名,餐厅的有机食材大多取自这里。餐厅的装饰风格明快温馨,采用开放式餐厅,有一个美丽的室外花园,

餐厅主打加州美食,不但专注素食和慢煮,还以推崇健康饮食为傲,在您抱怨着上网查询‘NYC牛排餐厅’之前,请记住有许多食客认为Narcissa是年度最佳开业餐厅,并且已转变为Narcissa的支持者。 餐厅早期的出众菜品有两次焙烤的培根芹菜根、烤甜菜和甘薯、脆煎胡萝卜、奶味大麦调味饭、酱汁鸭胸和香嫩羊脊。 甚至甜食爱好者也对弗雷泽集清淡与醇香于一体的蔬菜甜点赞不绝口,如烤茴香香柚芝士蛋糕和巧克力馅饼配咖喱烤香蕉。 如果这些还不足以打动您,试想东村有多少餐厅会为即将到来的夏季设立雅致的室外就餐区? 继续放松!

21 Cooper Square, corner of 5th Street and Bowery
+1 212 228 3344
星期日至星期四: 下午5:30至晚上11:30,星期五至星期六下午5:30至午夜12点
narcissarestaurant.com

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