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从农场至餐盘

2014年7月15日
Clement 餐厅

在纽约,无需东奔西走,美食触手可及,半岛酒店的客人也可以足不出户尽享顶级美味,睿智优雅的高端餐厅 Clement 随季节变幻精美菜肴,您只需搭乘电梯,来到酒店夹层,就可尽享美妙滋味。 就餐空间通透清新,建筑美感举目皆是,Asiate 餐厅前任总厨 Brandon Kida 精心烹制的现代美式精馔为餐厅注入新鲜活力,并很快成为国际时尚名流和纽约人无可挑剔的最爱之选。

千挑万选的当地新鲜食材直接来自农场、牧场和码头,为全天供应的现代美食打造多样风味。 零点菜单和正餐菜单定期更新,但迄今为止,宾夕法尼亚牛腰肉配甘薯、荨麻和美洲越橘,科德角美洲黑石斑烤鸭高汤配舞菇等经典菜肴一直在菜单永存。 正餐前后,Clement 餐厅酒吧是您小饮几杯的理想之选,顶级的国际品牌葡萄酒和精制的鸡尾酒供您选择,或干脆自己动手,调制独特口味的“血腥玛丽”。 另外,周日的三道菜早午餐也别具特色,各种精美食材(如大龙虾、草鸡蛋、自制香肠)和新鲜出炉的糕点绝对美味可口,如果您提早抵达,还可选择毗邻大弧窗的绝佳就餐位置,繁华的第五大道美景尽收眼底!

M/F / The Peninsula / 700 Fifth Ave / +1 212 903 3918 / 每日供应早餐、午餐和下午茶,周二至周六供应晚餐,周日供应早午餐 / peninsula.com/clement

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