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最好的留在最后

2015年12月28日

筑地

年末临近,对于 2015 年的最后一餐,还有比在马尼拉最好的日本料理店之一享用新鲜的盛宴更好的选择吗? 筑地得名于东京鱼市,专注于精致鱼类佳肴,在传统的厨师发办长餐台环境中,供应马尼拉部分最好的寿司和生鱼片。

这家饰有木制衬板的传统餐厅由日本主厨 Toshiro Okajima 掌刀,各处均展现出对简约质朴的追求。抢占一处绝佳的座位,观看厨房中挥舞着利刃的日本忍者将泛有光泽的条状鲑鱼肉、肥美金枪鱼和狮鱼切成薄片和小块,然后仅搭配少量酱油或精心塑形的越光大米呈献于您的桌前。

希望多吃些肉类菜肴辞旧迎新? 那就转场到日式烧肉餐室的无烟烧烤桌,尽情享用美妙的自助和牛烧烤吧,或者到铁板烧餐盘旁边找个位置,伴着另一侧不断飞舞的锋利刮铲大饱口福。

无需多说,这里肯定不会缺少清酒和香槟来搭配您挑选的各种美食,当新年钟声敲响时,不妨与大家举杯共贺。就这样给今年画上一个美满的句号如何?!

3/F / Milky Way Building / 900 Arnaiz Ave (Pasay Rd) / Makati / +63 2 843 4285 / 每日供应午餐和晚餐 / tsukiji-restaurant.com

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