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咖啡与鸡尾酒

2015年11月30日

The Curator

如果您认为如此短暂的生命不应该浪费在廉价咖啡上,或者您宝贵的肝脏不应该忍受劣质烈酒,那么咖啡吧兼鸡尾酒酒廊 The Curator 几乎是为您量身打造。

这个都市别致风格的空间隐藏在黎牙实比村 (Legaspi Village) 一处不起眼的葡萄酒商店背后,饰有抛光混凝土墙壁和简约的木制家具,为客人提供温馨的微笑服务 — 更不用提足以让咖啡爱好者无法挑剔的爪哇咖啡以及足以让单纯钟爱手工麦芽酒的人改变信仰的鸡尾酒。

两位创始人 David Ong 和 Jericson Co 都非常重视自己精心炮制的舒心饮品,因而该店秉承着双重理念:白天用咖啡让人精神饱满,晚间则以美酒刺激感官。

马尼拉的工艺烘焙咖啡品牌 #YKW 可以为客人提供无限能量,该品牌从东帝汶、巴西和埃塞俄比亚等世界各地进口品质最好的咖啡豆。不了解咖啡师提供的各种手工烹煮咖啡? 别担心,见多识广的工作人员会引导您找到最适合自己的清咖啡。

但这个混合休闲场所直到天黑以后才会沾染些许性感撩人的风情,酒保们将会为客人调制以配料为导向的创意调制鸡尾酒。说出您喜爱的口味,他们就能发明创造出相应的美酒。您还可以查看酒吧提供的简明目录,从中收获杯中战利品。

最出色的酒饮包括 Rifiki’s Song(以 Monkey Shoulder、Marie Brizard 香蕉味利口酒和 Cocchi Americano 调制的口味狂放的鸡尾酒)和果味浓郁的 Madeleine(1800 Blanco、葡萄柚、柠檬、黄瓜、橙子和奎宁水)。精心打造杯中佳品!

134 Don Carlos Palanca / Legaspi Village / Makati / +63 916 355 4129 / 周一至周四上午 7:00 至凌晨 2:00,周五至周六上午 7:00 至凌晨 3:00,周日上午 7:00 至下午 6:00 / facebook.com/The-Curator

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