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全球美食狂想曲

2017年4月3日
马尼拉的马德里国际美食盛会

食客们躁起来!全球顶尖主厨汇聚菲律宾,诚邀您的到来。菲律宾最重要的美食活动——马尼拉的马德里国际美食盛会将在4月重返 SMX 会展中心举办三天,这是亚洲唯一的西班牙美食盛会。

各行业人士、餐饮经营者、美食博主和烹饪爱好者们共同瞩目的年度盛会第三次在马尼拉大都会举办,包括国际美食大会、马尼拉国际美食展和菲律宾风味。

马尼拉的马德里国际美食盛会主题为“迈向可持续发展的美食星球”,将来自欧洲、亚洲和美洲的一流主厨聚集到一起,包括备受赞扬的伦敦厨师 Simon Rogan (L’Enclume,Fera at Claridge’s),Julien Royer (Odette, Singapore),西班牙 El Celler de Can Roca 的Jordi Roca 和 Alejandra Rivas Gomez。

引领趋势的谈话从新巴斯克美食到韩式腌制料理和甜点,涵盖方方面面。烹饪专业人士与美食爱好者共赴为期三天的活动,活动凭票入场,包括呈现菲律宾最好美食的午餐,例如米饭、“从头吃到尾”(nose-to-tail)、玉米和海鲜。

辗转展览各处,品尝各展位兜售的美食,欣赏精致的餐具和厨具,包括咖啡和酒吧用品(4月6至7日为交易日,4月8日向公众开放)。菲律宾风味是一个为期长达一个月的美食与文化活动,内容包括餐厅中的特色菲律宾菜、农贸集市、节日和旅游(直到4月30日)。尽情享受吧!

2017年4月6至8日

SMX 会展中心 / 亚洲购物中心 / 帕赛市 / +63 2 893 7973 / madridfusionmanila.com
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