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台湾爱心美食

2016年2月1日
鼎泰丰

从闪烁华丽的广东小厅到唐人街内点心车乱窜的酒楼,马尼拉一向不乏各式东亚美食。不过,当来自台湾的米其林星级小笼包专家大驾光临后,市内的点心界就如热水上的点心竹篮一样炽热起来。

是的,在饥肠辘辘地痛苦等待后,风靡全球的鼎泰丰终于降临马尼拉,而这家位于 Mega Fashion Mall 的新店正是品牌特许经营的第 120 间分店,2015 年,鼎泰丰刚于墨尔本开店并决定将落户几个新地点,包括计划于今年稍后开业的西雅图新店。

按照传统,这家宽敞的新餐厅也会按惯例设置玻璃间隔,让客人在旁盯着一班厨师熟练地手制小笼包和弹牙面条。同样地,您还是需要久候多时才能等到位子,不过放心,保持水准的滋味值得等候......

经典小笼包的面皮精巧地捏上十八折,包着令人垂涎的热汤和可口的软滑猪肉、蟹籽和黑松露,诱人滋味无以复加。或者,如果您想品尝当地风味,可试试咸蛋大虾、咕噜肉和热虾沙拉等菲律宾特式美食。拜倒在美味的小笼包下!

G/F / Mega Fashion Hall / SM Megamall / EDSA & J Vargas Ave / Mandaluyong / +63 2 997 1935 / 每天上午 10:00 至晚上 10:00 / 不设订位并需要排队轮候 / dintaifungph.com
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