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星级酒吧

2016年6月27日
亚洲 50 家最佳酒吧

要精选出全球最顶尖酒吧名单是一件艰难的事,但又非做不可。考虑到这一点,全球 50 家最佳酒吧榜单众多慷慨的成员身先士卒,严选出亚洲区的入围名单。好极了!我们不会要求您尝遍名单上全部 50 间酒吧,但您不妨拜访在马尼拉脱颖而出的创新二人组吧。

首先,飞快走到 The Curator(第 16 位)​​,技术在这里永远居首。酒吧位处 Cyrano Wine Bar 后一间以混凝土和木材布置的夜总会内,无论是白天供应的鲜磨咖啡还是晚上的精制鸡尾酒,酒吧对自家出品的饮料都了如指掌。酒吧只采用最优质材料、自制苦艾酒和小批量烈酒炮制饮品,而世界各地的调酒师会定期在此客串。最近登场的星级调酒师包括悉尼 This Must Be The Place 酒吧的 Charlie Ainsbury 和纽约 Please Don‘t Tell 酒吧的 Jeff Bell。

美国禁酒时期风格的地下酒吧一向风行,但 ABV(Alcohol By Volume)(第 14 位),这家 20 年代风格的饮酒之地则藏身于马卡蒂的 Jupiter 街上一间生气勃勃的汉堡包店之后。酒吧以砖块和木材布置,在铜面吧台拉出​​凳子坐下,向技术超群的酒吧职员点来一杯经典再造的鸡尾酒慢酌。如您跃跃欲试希望与绿精灵迷幻邂逅,就快来号称拥有全城最大的苦艾酒藏品的这里吧!

The Curator / inside Cyrano Wine Bar / 134 Legaspi St (cnr of Don Carlos Palanca) / Legaspi Village / Makati / +63 916 355 4129 / 周一至周四上午 7:00 至凌晨 2:00,周五和周六上午 7:00 至凌晨 3:00,周日上午 7:00 至晚 6:00 / 或快搬迁,请预先致电查询 / facebook.com

ABV / B/F / 22 Jupiter St (cnr of Galaxy St) / Bel-Air Village / Makati / +63 2 832 5330 / 提供课程 / 请致电预订和查询营业时间 / abv.ph
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