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岸边一隅

2016年3月28日

The Ocean

岛屿景致、过往游艇、热带植物和湛蓝海水… 在香港,迷人海滨餐厅真不多见,这处海滨胜地如此热闹的原因便在此了。The Ocean 坐落在浅水湾高耸的海边一隅,落地窗直达天花板,光线洒满室内,景致极为震撼,落座于任意一个迷人座椅蓝白相间的曲线形卡座上都能获得最佳视野。即便是梦幻般的蓝绿色玻璃吊灯,也宛如迷人的海洋生物。

半私密的房间被水母水族箱(很像 007 大反派)环绕,与震撼的海边全景相互辉映,楼上则是户外露台,设有更衣室和日式浴盆(非常适合一边放松一边欣赏周边的建筑设计)。

这里的美食自然受到了深海的启发,并且由东京著名的筑地市场源源不断地供应海鲜。您能在菜单中找到法诺梅花越橘碳烤螯虾或腌制海湾扇贝以及海螺拌青木瓜沙拉等美味。这里的可口美食包括了春季的“艺术之海”菜单,它是能够让您通过“蓝色珊瑚”和奢享香槟午餐淋漓尽致感受“海风”和“海滨景致”的五道菜佳肴。

除了来自桧木 UMI 酒吧的极致寿司,还有日本大厨君岛幸雄(第六代寿司大师)带来的正宗发办料理,另外还有各式精心设计的鸡尾酒,您已经在这里找到了自己最爱的夏日约会新去处。海洋风情,别致非凡…

香港浅水湾海滩道28号3楼303-304号铺 / +852 2889 5939 / 每日午餐及晚餐 / theocean.hk

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