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玩转泰国

2016年5月9日

Mak Mak

也许是餐厅内服务员身着的漂亮制服,也许是可爱的装饰和复古的氛围…吸引了您,不管怎样,这家略带电影《布达佩斯大饭店》(导演 Wes Anderson )中古怪气氛与王家卫风格的怪异香港餐厅 Mak Mak 将带您走入一个神秘的世界。

这家餐厅位于香港最奢华的购物商场之一置地广场内,从外面看好似一间 60 年代的杂货店,而内部竟是一间绝佳的概念餐厅。该餐厅由备受赞誉的 Jia Group(如旗下位于都爹利街的 gastro gallery 和著名的富有殖民地特色的 Aberdeen Street Social,这里仅列举其众多餐厅酒吧中的两家)设计而成。按下铃铛,整齐摆放着无数瓶椰奶和糖浆软饮料的 Mak Mak 陈列室大门将徐徐推开,呈现在您眼前的是有着世纪中叶风格的私密餐厅,其中由藤杖装饰的墙面和绿色瓷砖均由当地的 NC Design & Architecture 设计而成。

泰籍主厨 Mumu 将为您带来味道极佳的泰国经典菜肴,如冬阴功汤、泰式炒面、辣椒炒牛肉和浓郁的各式咖喱,这些菜品均由身着青色复古喇叭裤的服务员送到您的餐桌上。您将品尝到泰国中部味道浓郁的芳香料理,以及如葡萄干面包配泰式奶茶味冰淇淋等甜品,堂食或外带均可。鸡尾酒包括朗姆酒 Mak Thai,这是一款盛在一个倒置的灯泡状容器里、配以深蓝色吸管和小阳伞的调和鸡尾酒。似乎,我们都喜欢一点带有怀旧感的隐蔽之地。

中环 / 皇后大道 15 号 / 置地广场中庭 / 2 层 / +852 2983 1003 / 每日供应午餐和晚餐

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