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最新最热...... 餐厅

2017年1月23日

香港与纽约和伦敦一样,总是聚集了众多最新最热的餐厅,从各式全球美食到诱人的美酒,应有尽有。看看下面这五家全新的绝佳餐厅吧!

 

由汤姆·迪克森设计、高居铜锣湾 V Point 大厦 31 层的 Alto 内装饰有必不可少的黄铜吊灯和深蓝色餐椅,在此用餐您能够欣赏到维港美丽的景色。而由主厨迈克尔·博伊尔烹制的兼具法式和亚洲风味的烤牛肉搭配来自世界的各类红酒将令您一饱口福。

我们十分喜爱北欧餐厅(这该怪 Noma!),包括位于时尚的上环、源自斯德哥尔摩的米其林星级餐厅 Frantzén’s Kitchen 。其内饰风格十分柔和,非常适合在此品尝由主厨 Bjorn Frantzn 烹制的具有亚洲风味的现代北欧美食(您可以尝一尝配以青苔、鹿肉和冻鹅肝的瑞典寿司)。

 

Jean-George 钟爱的餐厅 Mercato 位于中环,其内饰由实力强劲的中国如恩设计室设计而成。这里供应美味的应季意大利美食。品尝手工奶酪、生食、海鲜沙拉、家常意面或烤全鲷鱼。另外,您一定不能错过的是在天台上享用周末户外早午餐。

 

走下苏豪区的半山扶梯、前往具有民族特色且时尚的 Maison Libanaise,品尝令人啧啧称赞的中东美酒和美食,从烤辣菜花到炖辣鸡肉,应有尽有。位于一层的 Le Comptoir 供应外卖,而二层的 Le Salon 用餐区供应适合多人共享的小吃拼盘,室外用餐区 La Buvette 则以屋顶休闲餐饮为特色。

 

最后前往 James Cornwall(来自著名的伦敦杰士奇餐厅)简约却华丽的 Seafood Room,在装有落地窗、富有现代质朴风格诱人的用餐区品尝利用来自当地和进口的鱼类和海鲜、配以来自全球的食材烹制而成的美食。还有创意鸡尾酒、现场乐队和一间屋顶酒吧,定会令您流连忘返。愿你胃口好!

Alto / 铜锣湾 / 登龙街 18 号 / V Point 大厦 / 31 层 / +852 2603 7181 / 每天供应午餐和晚餐 / facebook.com

Frantzén’s Kitchen / 上环 / 上站街 11 号 / +852 2559 8508 / 周二至周六供应晚餐 / frantzenskitchen.com

Mercato / 8/F / 中环 / 德己立街 32 号 / 加州大厦 / 8 层 / +852 3706 8567 / 每天供应午餐和晚餐 / facebook.com

Maison Libanaise / 苏豪区 / 些利街 10 号 / +852 2111 2284 / 每天午餐和晚餐 / maisonlibanaise.com.hk

Seafood Room / 铜锣湾 / 谢斐道 535 号 / 535 大厦 / 26 层 / +852 3708 9668 / 每天供应午餐和晚餐 / seafoodroom.hk

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