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多重感官盛宴

2014年8月18日
The Popsy Room
 
“盘子上的艺术”一般是指大厨奉上的令人垂涎欲滴的精致美食。不过,最近开业的多重感官艺术空间 The Popsy Room 把这一可以吃的艺术提升到更高层次。 这间画廊与餐厅合二为一的餐厅位于香港上环,把视觉艺术、音乐、散发芳香的精致图案以及由 5 道菜组成的美食融为一体,打造出全面激发人们五重感官的艺术享受。

这里每两个月举办一次展览,首先是创建人兼总监 Jennifer Chung 精心组织的主题视觉艺术品展,其中包括其他艺术家创作的油画、摄影等作品。 她和艺术家们还与音乐家、音响师和驻店大厨 Kaze Lo(曾在 Caprice 与 Cepage 供职)携手合作,创造出听觉与味觉元素,使各元素之间达到了完美和谐的状态。 在这里,Manuel Rubio 创作的以大海为主题的抽象画与紫苏叶、海胆礼物搭配得相得益彰,此外还有与香港艺术家 Yan Yung 创作的单色现代画搭配的乌贼墨汁配扇贝意大利面。 想在这里用餐的宾客需要提早预定,而游客白天可随时到访 The Popsy Room, 欣赏这里的艺术品和音乐艺术,当然还有芳香的气味、美味的茶饮和小吃,在一边欣赏油画的同时一边体验全方位艺术的魅力。
 
香港上环摩罗上街 30 号/ +852 2234 6711 / 上午 11:00 至下午 5:30 (周二至周日),晚餐从晚上 7:30 开始 / thepopsyroom.com
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