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Summer House Santa Monica

2014年3月20日
Summer House Santa Monica

经历一番极地涡旋的严寒苦痛之后,芝加哥刺骨的寒冷仍然没有丝毫停止的迹象,除了一丝夏意温暖,还有什么能让我们熬过最后几个寒冷月份? Summer House Santa Monica的风格让人联想起南加州海滨别墅,该餐厅(或‘Vitamin D Room’)装饰以明媚的颜色、悬挂蕨类植物,可伸缩的玻璃屋顶让阳光洒满房间,此外还设有温暖的木材烤炉。

主厨杰夫马欣(Jeff Mahin) (Stella Rossa Pizza Bar, M Street Kitchen)在加利福尼亚州出生和长大,为您奉上洛杉矶风味的健康菜单,如黄甜菜鳄梨、烤南瓜子、无花果酱和柑橘酱;新鲜布拉塔芝士(选自其最喜欢的加利福尼亚州奶酪,每天由空运而至)配烤芹菜根以及Fresno红番椒。 葡萄酒也源自加利福尼亚州,提供17个品种的黑比诺葡萄酒,但是从Ballast Point Calico Amber到Stone Smoked Porter,旋转的精酿啤酒带有明显的芝加哥风格。 庆幸的是,早午餐更加丰盛(理应如此),供应血腥玛丽鸡尾酒搭配蜜饯培根装饰;炸鸡蛋土豆饼;炸玉米粉圆饼配手撕鸡肉、queso ranchero干酪、一块鳄梨和单面煎鸡蛋。 夏天来临! 嗯……差不多。

1954 N Halsted St / +1 773 634 4100 / 周一至周四下午5:00至晚上10:00,周五和周六至晚上11:00,周六和周日早上8:00起 / summerhousesm.com
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