你正浏览桌面版网站

切换至流动网站
close
返回“半岛名城”

晚餐热点 | 芝加哥《半岛名城》

2016年11月21日
最新最热...... 餐厅

说到滋味小吃,芝城提供的选择多不胜数。我们都爱 Roister鸭鸭山羊MonteverdeMaple & Ash 这几间热门新店,但还有另外数家餐厅令我们要为贪吃之欲寻求救赎。向这边走......

Beacon Tavern是本地炙手可热的餐饮业名人 Billy Lawless 的最新餐厅,充满惯常穿着卡其布料和格子服饰的蓝领美国工人阶级风味。菜单以海鲜为主并设有生食吧,供应牡蛎、大西洋鲑鱼菜品、苦艾酒和以番红花调味的贻贝。选一张丝绒沙发落座,品尝一杯 Old Fashioned 鸡尾酒,感受电视剧《广告狂人》中唐·德雷柏 (Don Draper) 的起伏跌宕 。

Honey’s 有较强的本地色彩,以新美国风格结合巴黎餐馆特色,以柴火壁炉烹调烤肉。光线从两个天窗透进来,充满格调的装潢出自时尚设计师 Virgil Abloh 之手,石面地板配搭吧台和铺上白台布的木餐桌,延续欧式美国风。

向南走到访 Rick Bayless 位处 Randolph Row 的火热融混概念餐厅。先是墨西哥下加利福尼亚州海鲜主题餐厅和酒吧 Leña Brava,结合柠檬汁腌生鱼片和炭火烧烤菜品,陈设洋溢工业简洁风。然后就是气氛闲逸的酒吧 Cruz Blanca,是品尝啤酒和龙舌兰酒的胜地,这里的艾尔啤酒酒单展现了墨西哥城的殖民地遗风。啤酒从阿兹特克风格的龙头流出,完全吸收了充满烟薰味道用以酿制自家龙舌兰酒的木桶气息。  

想要更欢庆的墨西哥小吃,还有 Dos Urban Cantina。洛根广场的家庭式墨西哥餐厅数目已达饱和程度,但这个社区从没有过如此创新的墨西哥餐厅。向油腻的墨西哥卷饼告别;这里,将经典墨西哥菜品重新演译,精致高雅,还有周日早午餐,热诚专注的甜品大厨更会炮制传统墨西哥布丁以外的特色甜点。

Oriole 同样火辣,但稍为更高级,是 Senza 前任厨师 Noah Sandoval 的首间餐厅。餐厅位处西环的一条小街,自开业以来幕后的星级团队为芝加哥高级餐饮界开启了新时代。这是一家小餐厅,座位不多,丰富巧妙的试味菜单供应海鲜和牛排等菜品。尽情地吃吧!

Beacon Tavern / 405 N Wabash Ave / Near North Side / +1 312 955 4226 / 每日供应午餐和晚餐 / beacontavern.com

Leña Brava / 900 W Randolph St / West Loop / +1 312 733 1975 / 每日供应晚餐 / rickbayless.com

Cruz Blanca Cervecería / 904 W Randolph St / West Loop / +1 312 733 1975 / 每日供应午餐和晚餐 / rickbayless.com

Honey’s / 111 W Lake St / West Loop / +1 312 877 5929 / 周一至周六供应晚餐 / honeyschicago.com

Dos Urban Cantina / 2829 W Armitage Ave / Logan Square / +1 773 661 6452 / 每天供应晚餐,周日供应早午餐 / dosurbancantina.com

Oriole / 661 W Walnut St / West Loop / +1 312 877 5339 / 周二至周六供应晚餐 / oriolechicago.com

返回页首