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南部爽心餐厅

2015年6月1日

The Hart & The Hunter

 

历史中一些最伟大的组合如果失去任何一方将不会名留青史。 如果没有富有创新力的乔布斯和沃兹尼亚克组合,我们的口袋里就不会有酷炫的 iPhone。 如果列侬和麦卡特尼没有相遇,这个世界上也不会有像Hey Jude这样如此打动人心的旋律和吟唱。 同样,如果这神话般的一对“雄鹿”与“猎人”从未相遇,或者具体来说就是指大厨 Kris Tominaga 和 Brian Dunsmoor,洛杉矶也会因为没有这家主打南部美食的 The Hart ’ The Hunter 餐厅而伤心不已。

 

虽然现在 Tominaga 和 Dunsmoor 各自忙着自己的事业,作为这个城市最著名的合作厨师之一,他们共同开设的餐厅继续存在下去。 H&H 坐落在梅尔罗斯大道,充满了浓郁的田园风情,来到这里就像是在您的一位温文尔雅的邻居家做客。 别致的瓷器,温暖的木桌,还有蓝色调的墙壁迎接着您的到来,但是这里始终保持了一种明显的现代加州感。 同样地,菜单融合了丰盛的南部经典风味和当代美国和欧洲菜式,有趣而优雅,令人倍感舒适和惊叹。 这里的招牌菜包括鲜虾玉米粥、铁盘烤鸡、美味的奶油松饼搭配佐料。 真是绝妙的搭配!

 

7950 Melrose Ave / Beverly Grove / +1 323 424 3055 / 周一至周五供应早餐和中餐,周二至周六供应晚餐,周六至周日供应早午餐 / thehartandthehunter.com

 

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