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迷你酒吧

2015年8月3日

人们都说,好东西出自小包装。 出于这个理由,用“小必精”这句话来形容富兰克林大道上这间一见倾心的迷你新酒吧 MiniBar 就再合适不过了。

 

这家精致小巧的酒吧营造出一种亲密的氛围,32 个座位让人想起电影《好家伙》里的黄金年代。 店内采用板条木镶板、红白色树脂沙发、金色桌子和复古灯装饰,辅以深色和充满阳刚气的装饰细节。 70 年代的背景音乐增强了这里的怀旧氛围,让人感觉这个地方可能是一个时尚之所,只要它别变得过于严肃。

 

小的概念也体现在简洁的酒单上,这里只供应八种特色鸡尾酒。 酒单由直率的总经理和持证侍酒师 Jeremy Allen 设计,为客人呈现高品质的时尚调制饮品,省去了浮华的虚饰。 传统主义者会喜欢 The Melvin,它由 101 黑麦和犹太苦艾酒调制而成,类似于 Kosher’ Manhattan,那些怀念经典小屏幕情景喜剧的客人则可以尝试 Regal Beagle Twinkle Toes,其灵感源自剧集《三人行》,散发着浓郁的黑刺李杜松子汽酒和皇家基尔香槟鸡尾酒的气息。

 

这里还有少量按瓶或按杯供应的葡萄酒,以及不多的精选诱人啤酒,包括本地酿造的 Angel City Wit 啤酒和 Yo-Ho Brewing 公司的日本大麦啤酒。干杯!

 

6141 Franklin Ave / Hollywood Hills / +1 323 798 4939 / 周日至周四下午 5:00 点至午夜,周五至周六下午 5:00 点至凌晨 2:00 点 / minibarhollywood.com


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