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西班牙-卡利魅力

2014年1月16日

41 Ocean 餐厅


四月,41 Ocean 餐厅以其复古好莱坞风格的惊艳魅力重回公众视野,当我们蠢蠢欲动,幻想着候座区天鹅绒红线内的美味马提尼酒时,每年 2,000 美元私人俱乐部会费的餐厅运营模式令人汗颜。 但是,到了十一月份,一家分店在 Bamboo Izakaya 老式居酒屋旁边开业,可接待非会员客人,令人欲望重燃。 真棒!
 
这家餐厅的幽静深邃风格与其他会所俱乐部相似,质朴的原木家具、精心绘制的湿壁画、上世纪三十年代风格的熟铁枝形吊灯,以及色彩丰富的波斯地毯,将设计师 Matt Winter 的复古西班牙-卡利魅力尽显无遗。 虽然餐厅的装饰风格极为复古典雅,但菜肴风味绝对现代时尚,Jimmy Martinez 的午餐和晚宴菜单以全新美式菜品为特色,日间供应酸橙汁腌鱼、帝王蟹玉米面包卷、欧洲菊苣沙拉、牛面颊肉和剑鱼玉米卷、招牌 41 汉堡(意大利熏干酪、格鲁耶尔奶酪、焦糖洋葱酱、豆瓣菜和胡椒蒜泥蛋黄酱),晚间供应海鲜与陆地食材混搭的主菜,包括美味可口的 Tomahawk Chop(配有慢烤番茄、培根和洋葱)。 美酒有瓶装啤酒、手工酿啤酒和美国葡萄酒,但建议品尝这里的美味鸡尾酒,如 Saladita(龙舌兰、酸橙、蜂蜜和红椒粉调制而成),感觉如尊贵会员。
 
1541 Ocean Ave / Santa Monica / +1 310 879 4141 / 每日午餐和早餐 / 41oceanclub.com

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