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外观玲珑,份量豪爽

2015年7月27日
Florentina 翡冷翠

为什么餐厅的环境越漂亮,客人越位高权重,菜品的份量就越少呢? 诚然,在北京一些备受瞩目的餐厅,价格昂贵的正餐不过就是一小块鱼肉再撒上片葱叶(就比如世界顶级的 Nobu 餐厅)。

但在新开业的意大利与法国风味餐厅 Florentina 翡冷翠,情况却并非如此。 这家别致而迷人的餐厅位于丽都花园,由著名设计师 Emma Maxwell 设计,并由来自欧洲的主厨 Philippe Uzan 掌舵,老板则是中国影视明星李亚鹏;它的存在证明了,即使是身材纤瘦的明星们也禁不住一些足以让节食化为泡影的舒心美食的诱惑。 

雅致的餐厅内设有 80 个座位,装饰有流行的阔条人字花纹、镀金灯具、舒适的半圆靠背椅以及码放着成行葡萄酒的长长吧台,迷人的装饰不亚于餐厅内衣香鬓影的座上宾,目前户外露台的座位经常爆满。

享用午餐的女士们和位高权重人士会坐在黄杨树篱和硕大遮阳伞形成的荫凉下,尽情享用加大份量的红酱主食,例如巨型比萨饺子——整块比萨包裹着第二块饼底,里面塞满马苏里拉奶酪、帕尔玛火腿、番茄酱和新鲜鸡蛋等丰富的馅料。 同样大份量的萨拉米香肠餐需要至少 4 位饥肠辘辘的喜爱肉食的客人才能解决掉。

自制意大利面以及精致的甜点(例如经典意式奶冻和新鲜水果冰沙)的份量则比较适中。 要是您还吃得下。 马上松开腰带吧!

丽都花园芳园西路 6 号院 2 号楼 1 层 / +86 10 8431 0027 / 每日供应午餐和晚餐

© 所有照片均由 Emma Maxwell Design 友情提供

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