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蒙古草原食祭

2017年2月27日
九十九顶毡房

九十九顶毡房是北京最有异地风味的食府,有如将蒙古草原带来北京海淀区,散落着84个毡房(里面有一张圆餐桌),周围有山羊石雕,中央部份是厨房(其实是烤房,大部份肉食都是明火烧烤的);四周空旷一座高楼大厦也没有,难以置信是处身京城之内。

这里形神俱备,员工穿上蒙古传统服饰,客人晋餐时还会表演传统歌舞助兴;食物方面自是西北草原大漠风情,都是大块肉香料十足,在北京寒冬时节尤见暖心;菜色相当丰富:高原鸡炖豆腐、自家制酸奶等,首本当然是羊而且款式繁多,最有代表性是烤全羊(或半只),配上蒙古奶茶或酸奶,大家齐来一尝蒙古好汉的滋味。

北京市海淀区永泰庄北路9号
/ +86 10 6299 1888 / 99zhanfang.com
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