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O Chá da Tarde da Realeza

quinta-feira, 9 de março de 2017
Versalhes + Ore
Nada pode ser mais francês que tomar o chá da tarde no Palácio de Versalhes! Se, como nós, você é apaixonado pela história e pelo estilo gauleses, então está na hora de se encontrar com as mais surpreendentes joias do patrimônio de Paris.

Fevereiro não é somente uma das melhores épocas para visitar Versailles, sem as multidões tão comuns durante os meses de verão europeu, com seus belos jardins cobertos pela neblina e um ar de mistério gelado, mas também por conta do novo café-restaurante contemporâneo que acaba de ser inaugurado pelo superchef Alain Ducasse no recém-renovado Pavillon Dufour.
Com o nome de Ore – que significa “boca” em latim e insinua os prazeres sedutores da gastronomia refinada – este elegante restaurante oferece vistas estonteantes da arquitetura histórica local, observadas através de amplas janelas que acompanham o pé direito duplo do ambiente. A requintada decoração interior, a cargo de Dominique Perrault, conta com poltronas decorativas, mesas aconchegantes e tonalidades neutras suaves. O menu oferece café da manhã, almoço e chá da tarde com clássicos da culinária francesa, lanches leves e doces gourmet. Sazonais e deliciosos, eles são a recompensa perfeita após o seu passeio pelo acervo sedutor do palácio e sua arquitetura magnificente.

A experiência máxima de requinte é o chá, apelidado de O Deleite de Maria Antonieta (prove o bolo!), com opções que incluem sorvetes e sorbets, suflês de chocolate ou limão, e Les Versaillaises (escolha entre torta de maracujá ou abacaxi, savarin ao rum, mil folhas de baunilha e religieuse de pistache e flor de laranjeira). Uma festa hedonista digna do Rei Sol e sua rainha!
Palácio de Versalhes / chateauversailles.fr / + Ore / 1/F / Pavillon Dufour / +33 1 30 84 12 96 / 9h às 17h30, de terça-feira a domingo (chá a partir das 14h30) / reserve com antecedência / ducasse-chateauversailles.com
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