현재 보고 있는 웹사이트는 데스크탑 버전입니다.

모바일 버전으로 전환하기
close
PenCities로 돌아가기

새로운 인기 레스토랑: 가(Gaa)

2017년 5월 8일 월요일
태그
가(Gaa)
흥미롭고 활기 찬 분위기의 가정집을 개조한 레스토랑 가(Gaa)에서는 뭄바이 출신으로 노마에서 훈련기간을 거쳐 가간(Gaggan)의 부주방장을 역임한 바 있는 가리마 아로라(Garima Arora)가 인도와 태국의 음식을 섬세하게 접목해 탄생시킨 멋진 메뉴를 선보입니다. 트렌디한 기법과 전통을 혼합한 레스토랑 가(Gaa)는 2017년 오픈한 가장 핫한 레스토랑이 될 예정입니다.

한때는 사용되지 않았던 이 밝은 노란색 건물은 정면에 보이는 현대적인 금속 및 유리 증축물이 인상적이며, 가간 아난드(Gaggan Anand) 셰프의 혁신적인 레스토랑이자 2017년 3년 연속 아시아의 50대 베스트 레스토랑 목록 중 1위의 영광을 거머쥔 가간(Gaggan) 맞은 편에 위치하고 있습니다. 가간이 25개 코스 요리로 유명한 반면, 가는 2개의 짧은 코스 메뉴(8개 또는 12개 코스)를 통해 현지의 유기농 재료로 처음부터 직접 만든 혁신적이고 세계적인 최고의 요리를 소개합니다. 향신료를 발라 석탄불에 구운 옥수수와 콘 밀크 딥 소스, 그루퍼 조림(바삭한 태국 남부에서 영감을 얻은 '크레페 플로스'로 타코처럼 싼 랩), 정글 과일과 포멜로를 곁들인 가재 요리, 그리고 석류와 양파, 샬롯과 함께 제공되는 말린 완두콩 미소로 양념한 돼지갈비를 만나보세요.

참깨 콘에 든 홍화를 뿌린 강황 아이스크림(현재 건강 증진 효능이 우수한 강황에 대한 열기는 뜨겁습니다!)부터 인도 디저트에서 영감을 얻어 탄생한 예술적인 초콜릿 플레이트까지 디저트를 즐길 공간은 남겨 두세요. 요리와 어울리는 와인, 레스토랑에서 직접 만든 콤부차 또는 신선한 주스를 함께 즐겨보세요.

대담한 외관과는 달리 내부에서는 우아한 중세 스타일의 나무 의자, 보라빛 가죽 소파 및 미니멀한 벽화 장식과 대조적인 인더스트리얼 시크 디테일 등이 부드러운 느낌을 연출합니다. 예쁘게 준비된 플레이트에 눈이 갈 수밖에 없을 거에요!

Gaa / 68/4 Soi Langsuan / Ploenchit Rd / +66 91 419 2424 / 매일 저녁식사 / facebook.com
맨 위로 돌아가기