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東京の甘いご褒美

2018年3月19日

バターの豊潤な香りが口に広がるペストリーアイテムから、オリジナルのキャンディーまで、東京で最も人気のスイーツショップやカフェをご紹介いたします。

大胆な赤色のインテリアとモダンバーのような雰囲気を出すYeloは、デザートキッチンもこだわります。メインスイーツのスノーコーンは、味付けされた削り氷から作られた涼しい夏にぴったりの一品です。マンゴーミルク、オーガニックニンジンマスカポン、黒ゴマなど魅力的なオプションを一つ選ぶのは困難すぎます。六本木の人気店はいつも大勢のお客様でうもれているので、こちらでも列にならばなければ、です。

絵画のような可愛いスイーツを探しているならば、イデミスギノがうってつけ。夕焼けのケーキやその他、ペストリーアイテム、そしてアンブロジエのチョコレートムースの名で知られています。ここでのアイテムは食べすぎに注意です。フルーツトッピングの美味しさは、プレゼンテーションだけでなく、特別で最高の選択肢です。混雑を避けるために平日に行ってみてください。

亀屋万年堂 は、イタリア風のナヴォーナ・ケーキで有名で、それにはしっかりとした理由があります。ホイップされたクリームは、2つのカステラスポンジビスケットの間に挟まれています。このビスケットは、季節毎に味わいを変えています(今は桜のチェリーフレーバー)。砂糖の誘惑は、アイテムを引き立てる価値がある...

最後に、厨 菓子 くろぎのカフェで職人、黒木純さん手作りの和菓子を訪れてみては。菓子の配列は季節によって変わります。焙煎コーヒーと組み合わせて、苦い甘い香りのコンビネーションが完成。明日は食事が始まります。

 

Yelo / 港区六本木5丁目2−11 / 03 3423 2121 / 11:00-17:00(月-土)、-23:00(日)/ www.yelo.jp

イデミスギノ / 中央区京橋3丁目6-17 / 03 3538 6780 / 11:00-19:00(火-土)/ 
www.facebook.com

亀屋万年堂 / 目黒区自由が丘1-15-12 / 03 3717 0400 / 9:30-19:30 毎日 / www.navona.co.jp

厨 菓子 くろぎ/ 文京区本郷 7-3-1大国立大学法人東京大学 本郷キャンパス春日門側 ダイワユビキタス学術研究所1階 / 03 5802 5577 / 9:00-19:00 毎日 / www.wagashi-kurogi.co.jp

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