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上海の極上ブランチ

2017年10月18日

飲茶以外にも:上海の極上ブランチ

はるばる上海まで来たら、ブランチを試さないのはもったいないというもの。上海は飲茶以外のブランチオプションも充実しています。朝起きた時に食べたくてたまらないものがシーフードでも、モダン・メキシカンと食欲をそそるタパスでも、落ち着いた雰囲気と眺望の美しい席でも。LUXEが上海の誇る、ゆったりした朝の豪勢なお食事にご案内します。

壮大な外灘(ワイタン)が展望できる「ザ・ペニンシュラ」で1日を颯爽と始めましょう。威厳ある佇まいの伝統的なホテル「ザ・ペニンシュラ」には、一流レストランが集中しています。ザ・ロビーは、透き通るような白色で、素晴らしい料理を堪能するために作られたかのような環境です。ザ・ロビーでは、いつでもお食事が召し上がれるように、午前11時までは朝食メニューより、そして午前11時以降はランチメニューからご注文いただけます。

1日の始まりにサーフ&ターフ(魚介類とステーキのコース料理)を堪能できたら...そんな願いに応えてくれるのが、毎日ノヴァスコシアから採れたてのロブスターを仕入れているThe Bull & Claw。The Bull & Clawには、肉汁たっぷりのオーストラリア牛と、その気になれば一晩かけてゆっくりと楽しめる18種類の樽生ビールがあります。海の塩気たっぷりのシーフードで、喉が乾いてもいけません。

魅力的なMayaで、あなたの朝にピリッとした刺激を与えませんか? 遊び心に溢れたハシエンダ風のアーチとオフホワイトと砂色を基調にしたMayaの内装は、ハリウッド風メキシカンをモチーフにしています。ラテンのビートとスタイリッシュな客層がまさにエネルギッシュ。#vibeyな雰囲気を醸しだしています。タコスをたっぷり食べたら、ハスラーズラウンジに移動して、本物のドンのようにタコス後のテキーラをすすってみませんか? ついでにシガーもいかがでしょう?

タパスは深夜だけに食べるおつまみだと思っていませんか? El Willyで、たっぷりのピンチョスをご堪能ください。有名シェフであるTrullas Moreno氏(通称ウィリー)が織りなす現代的で色鮮やかな旬のスパニッシュ料理を召し上がれ。シェフ・ウィリーは、色とりどりのガラス彫刻や赤レンガの内装で、「目で楽しむ」ことも大切にします。

美しい景色を見ながらのブランチに憧れませんか?その目と食欲を両方満足させたいなら、ビスタを備えたM On The Bundはいかがでしょうか?  M On The Bund–は、その極上の外灘側テラスと一流メニューのおかげで、すでに伝説のレストランになりつつあります。レストラン自慢のエッグ・ベヌディクトを召し上がっても、二人で仲良くデニッシュスモーブローをシェアしても、とびきりのひと時が過ごせるのではないでしょうか。ダックレッグを頬張って、ポーチドエッグかシーバスのタタキ、アーティチョーク・フリッター添えをぺろりと平らげた後、まだデザートが入るのならば、こだわりのパブロバか、トルココーヒーとバクラヴァなど、トルコのお菓子をお楽しみください。週末のブランチメニューをご予約になると、2品目か3品目のコースよりご選択いただけます。さらに、お茶とコーヒーはおかわり自由となります。

都会人に愛されるブランチ・スポットといえば、Paul Pairetにあるコスモポリタンな人々のお気に入りMr & Mrs Bundを上回る場所はありません。フランス風ブラッセリースタイルも世界の有名料理も美味しく仕上げ、それを落ち着きのあるシルバーとグレーを基調としたスマートな空間でご堪能いただけます。絶景とされる浦東の景色とお洒落なプチ・パティオが、ヤシの木に彩りを添えます。

「ザ・ペニンシュラ」/ 32 Zhongshan Dong Yi Lu / +86 21 2327 2888 / shanghai.peninsula.com

The Bull & Claw / 110 Fenyang Lu / +86 21 3356 7608 / ディナー(毎晩)、ブランチ(土日のみ)/  thebullandclaw.com

Maya / 2階 / Clubhouse / Grand Plaza / 568 Julu Lu / +86 21 6289 6889 / ディナー(毎晩)、ブランチ(土日のみ)/maya-shanghai.com

El Willy / 5階 / 22 Zhongshan Dong Er Lu / +86 21 5404 5757 / elwillygroup.com

M On The Bund / 7階 / 5 The Bund / Zhongshan Dong Yi Lu / +86 21 6350 9988 / ランチ&ディナー(毎日)/ m-restaurantgroup.com

Mr & Mrs Bund / 6階 / 18 Zhongshan Dong Yi Lu / +86 21 6323 9898 / ディナー(毎晩)、ブランチ(土日のみ)/ mmbund.com

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