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心安らぐ中華料理

2014年4月14日

グロリア・マリス・グリーンヒルズ(Gloria Maris Greenhills)

世界的な食のトレンドであるタパスやフードトラック、クロナッツの流行、その他の21世紀のあらゆる人気フードをマニラがしきりに取り入れても、吟味されつくした食べ物こそ、私たちが求める心安らぐ味であることも珍しくありません。 その良い例が、広東料理レストラン「グロリア・マリス(Gloria Maris)」です。1995年に創業し、マニラで一番の中華料理と誰もが認めるこの店は最近、多くの忠実なファンにとってうれしい新店舗をグリーンヒルズにオープンしました。
 
圧倒の約697 ㎡(7,500 sq ft)を占めるモダンで広々とした店内には、メインルームに加えて、ボリュームのあるサテスープ、スパイシーな四川スープ、伝統的な広東風アーモンド入りフィッシュヘッドスープといったスープベースの料理を供する‘煮込み料理’のエリアなど、個別ダイニングエリアがいくつもあります。庶民的な点心ダイニングルームでは、エビ餃子、チャーシューまんなど広く普及している昔ながらの料理から、鶏足やフカヒレのシュウマイといった珍味まで楽しめます。 また、特別なパーティーやイベントなどで利用できる巨大な宴会場やVIP個室を備えています。北京ダック、冬瓜スープ、蒸しアワビ、潮州風ラプラプ(ハタ)料理など、地域の人気料理メニューが豊富です。 タパスのような小皿料理では飽き足りないという方は、この新しい大型レストランでボリュームいっぱいのおなじみの料理を楽しんでみてはいかがですか。
 
Missouri St / Greenhills Shopping Complex / +63 2 570 0921 / gloriamaris.com.ph 

 

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